정호영세프의 코울슬로에요

[ㅇㅇ]

정호영세프의 코울슬로에요
마요네즈(8큰술), 레몬즙(3큰술), 설탕(3큰술), H스타드(1큰술), 소금, 후추 1. 양버추와당근 은 않게 채 설고, 양파는 다저준다.2.봄에향 배추와 당근을 넣고 3고집, 물, 옥수수 통 조림 국물을 부어 절여준다.3. 다진 양파는 찬 물에 담가 매운맛을 빼준다. 4. 마요네즈, 레몬 집, 설탕 , 머스타드를 분량대로 넣고 설탕이 충 분히 녹을 때까지 잘 섞어준다. 마지막에 소금 과 후추를 살짝 뿌려준다. 5. 절인 양배추와 당 근은 곽 짜서 최대한 수분을 제거한다. 6.볼에 양배추, 당근, 양파, 옥수수 콘을 담고 소스를 부어 버무려준다. 7. 맛있게 먹으면 끝!( 냉장 고에 넣고 차갑게 먹으면 더 맛있어요^시)
이렇게 설명이 되어있고 동영상은 봐도 그만 안봐도 그만.
근데 예전에 여기서 코울슬로 하려면 요구 루트를 넣어라 뒤해라 이런 이야기들보다 이 레서피가 딱맛있어요

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정호영세프의 코울슬로에요
마요네즈(8큰술), 레몬즙(3큰술), 설탕(3큰술), 머스타드(1큰술), 소금, 후추
1. 양배추와 당근은 얇게 채썰고, 양파는 다져준다.
2. 볼에 양배추와 당근을 넣고 소금 3꼬집, 물, 옥수수 통조림 국물을 부어 절여준다.
3. 다진 양파는 찬 물에 담가 매운맛을 빼 준다.
4. 마요네즈, 레몬즙, 설탕 , 머스타드를 분량대로 넣고 설탕이 충분히 녹을 때까지 잘 섞어준다. 마지막에 소금과 후추를 살짝 뿌려준다.
5. 절인 양배추와 당근은 꽉 짜서 최대한 수분을 제거한다.
6. 볼에 양배추, 당근, 양파, 옥수수 콘을 담고 소스를 부어 버무려준다.
7. 맛있게 먹으면 끝!( 냉장 고에 넣고 차갑게 먹으면 더 맛있어요^^)
이렇게 설명이 되어있고 동영상은 봐도 그만 안봐도 그만.
근데 예전에 여기서 코울슬로 하려면 요구르트를 넣어라 뭐해라 이런 이야기들보다 이 레시피가 딱 맛있어요

원글님을 좀 도와 드렸습니다

[ㅡㅡ]

윗님 저도 함께 감사드립니다

[아]

첫댓글님 해석해 주셔서 감사해요ㅎㅎ
코울슬로 좋아하는데 봄의향 배추는 어디가서 사야하나 했어요

[우와]

첫댓글님 감동입니다
ai만큼 정리가 완벽하네요

[두분 모두]

감사합니다.
저장하고 만들어 먹어 볼게요.

[근데]

옥수수통조림 국물을 왜 넣을까요?
거기 무슨 성분이 있을까요?
옥수수캔은 물 빼고 한번 씻어서 쓰지 않나요 보통?

[..]

근데님 통조림 국물에 절이면 따로 양념도 필요 없고 간단하고
간이 맞아서 그런듯.

[...]

봄의향 배추.. 볼에 양배추

[ㄹㄹ]

감사합니다 !!

[...]

얼마전에도 올라왔었는데 또..
통조림 유통기한 무지 길고 납성분등 안 좋은데 왜 굳이 그 국물을..
그 조미료 같은 국물 땜에 맛있겠죠.
요새 요리사들은 통조림국물 치킨스톡 참치액 이런 걸로 맛내는
거 같아 아쉬워요. 예전처럼 좀 건강한 레시피가 나왔으면...

[비]

첫댓글님 복받으실듯