삼치가 맛있는거였네요~

[ㄷㅅ]

삼치조림을 며칠전에 많이 하고선

끼니때마다 데워먹고

자기전에 끓여놓고 (상할까봐)

아침에 일어나면 끓이고

계속 그랬거든요

 

근데 한 열번은 데운거 같은데

지금 먹어도 삼치조림 의 삼치가

엄청 야들야들하니 맛있어요

 

저는 생선이 딱딱해지고 그랬을줄알았는데

계속 야들야들한게 참 신기합니다

간이 쏙 배어 넘 맛있구요!

 

이리 맛있는걸 그동안 자주 안해먹은게 억울..

[오]

생물로 조리셨어요?
저도 해먹어보고 싶네요~^^

[네]

생물이고 바닷가(주문진)에서 사왔어요

[..]

며칠전에 일식집에서 삼치구이 먹었는데 맛있었어요.

[..]

주문진 어시장에서 사는 생선은
정말 신선하죠

[강박]

열번이라니 국물 다 쫄아 붓고붓고 또 했을듯
자기전에 끓이고 또 아침에 또 꺼내 끓이고 그럴 필요없어요

[가능?]

생선 2번만 데워도 비린내 나기 시작하던데....

[..]

레시피 알려주세요..무랑 고춧가루 많이 넣으셨나요?

[....]

님. 저 지금 저녁으로 삼치조림 해서 먹었는데 너무 맛있다고 극찬을 들었어요. 그냥 트더 순살냉동 사서 무 깔고 했는데. 이게 약간 삼삼한게 맛있더라구요. 내일은 남은 무를 졸여서 먹음 더 맛나다는거네요? ㅎㅎㅎ

[@@]

고등어랑 달리 삼치는 비린내 그닥 안나요
저의 최애 물꼬기
고등어는 진짜 프레시한 것만 제가 먹을수 있어서
잘못 먹음 하루종일 비린내 올라오는데 삼치는 안그래요

[..]

삼치는 회도 맛있어요

[삼치]

해동과 생물의 맛 차이가 큰 생선이지요.
삼치 대자 생물은 조림, 구이 다 좋아요.
생선발라 먹기 귀찮아 하는 남편이
바르기 가장 편한 생선이라고 좋아합니다.

[...]

미역국 끊임 제일 맛난 생선이라 하더라구요

[lol]

삼치회 미칩니다. 서울에서 나고 자라 시댁을 바닷가쪽으로 갔는데 삼치구이로 올라오는 삼치는 새끼 수준으로 현지에서는 취급도 안해요. 맛있는 간장이랑 김이랑 해서 먹으면 겨울에 이만한 거 없어요. 매운탕도 맛있고 생물 삼치 구이는 진짜 녹아요. 삼치는 일제시대부터 일본으로 전량 넘어갔다고 들었어요. 진짜 맛있는 건 알아서 ...

[sunny]

삼치조림 참고합니다