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갈비찜 최고로 맛있게

최고 조회수 : 4,737
작성일 : 2025-09-29 07:05:08

하시는분

레시피 공유부탁드려요

IP : 112.169.xxx.252
16 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그저
    '25.9.29 7:14 AM (119.149.xxx.79)

    대기업의 힘을 빌려보세요 거기에 대추고 쬐끔

  • 2. 냄비에
    '25.9.29 7:25 AM (59.7.xxx.113)

    오래오래 진이 빠질 정도로 오래 끓였더니 간장물이 초콜렛처럼 바뀌어 고기가 진짜 맛있었어요. 정말 오래오래 끓였어요.

  • 3. 저도요
    '25.9.29 7:37 AM (118.235.xxx.159)

    핏물 빼고 기름기 빡빡 제거하고
    오래오래 푹 끓였더니 인생최고의 갈비찜 나오네요

  • 4. ..
    '25.9.29 7:41 AM (14.6.xxx.135)

    cj소갈비양념과 본인이 만든 갈비양념 반반 섞으면 최고의 맛이 날거예요.

    cj소갈비양념만 넣으면 너무 인공적인 맛이 나고 내가 만든 양념만 넣으면 뭔가 투박한 맛이 나는데 이 둘을 섞으면 내가 유명갈빗집사장인가?하는 맛이 납니다.

  • 5. 이번에
    '25.9.29 7:44 AM (104.28.xxx.66)

    1킬로 하면서 백설 소갈비양념으로 했더니 넘 인공적인 맛..
    윗댓글처럼 내 양념이랑 반반 섞으세요~

  • 6. ㅇㅇ
    '25.9.29 7:45 AM (119.192.xxx.40)

    표고버섯을 이래도 될까 싶게 많이 넣어보세요
    대추도 꼭 넣구요
    너무너무 맛있어져요

  • 7. ㅇㅇ
    '25.9.29 7:55 AM (175.118.xxx.247)

    핏물 ,기름기 제거등 초반 손질에 많이 공을 들여요.

  • 8. 저는
    '25.9.29 8:05 AM (180.71.xxx.43)

    여기서 추천해주신 딸을 위한 레시피로 만들어서
    성공했어요.

  • 9. ....
    '25.9.29 8:08 AM (116.38.xxx.45)

    저도 딸을 위한 레시피 쓰러왔는데
    위에 쓰신 분 계시네요. ㅋ
    이번 추석도 이 레시피로 LA갈비찜 예정이에요~

  • 10. 기본중요
    '25.9.29 8:14 AM (58.123.xxx.22)

    핏물제거가 가장 중요하죠.
    갈비 기본 양념만(밤,대추,은행등은 알아서)넣고
    압력솥 후 뚜껑만 덮고 30여분 더 끓이고 식힌후 기름거두고
    20~30여분 기다렸다 먹으면 맛있어요.

  • 11. 저도
    '25.9.29 8:17 AM (218.235.xxx.72)

    갈비찜 저장요

  • 12. ㅐㅐㅐㅐ
    '25.9.29 8:51 AM (61.82.xxx.146)

    시판소스는 단게 제일 문제

    시판소스 반+ 단맛뺀 양념 (간장 마늘 후추 등등)
    + 색색이 고명 ( 고추 대추 당근 양파 등등)

    핏물잘빼고
    한번 데친후 깨끗이 씻어 압력솥

  • 13. ㅋㅋ
    '25.9.29 9:04 AM (211.252.xxx.100)

    https://www.youtube.com/watch?v=QX-x5kmEyi4

    재벌들이 사간다는 미자언니네 갈비찜 레시피

  • 14. 김
    '25.9.29 9:39 AM (106.101.xxx.143)

    갈비찜비법ㅡ저장합니다!

  • 15. 시판소스
    '25.9.29 10:02 AM (211.234.xxx.219) - 삭제된댓글

    너무 달고 향도 진해서
    전 다시는 안넣어요;;

  • 16. ..
    '25.9.29 3:02 PM (61.82.xxx.210)

    대추 넣으면
    맛이 깊어져요

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