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배추가 너무 짜게 절여졌어요 ㅠㅠ

궁금 조회수 : 1,749
작성일 : 2025-09-19 07:22:50

어젯밤에 소금을 켜켜이 쳐놓고 두시간만 절인다는게 

절여놓고 그냥 잠들어버렸어요 ㅠㅠ 

너무 심각하게 짠데

회생시키는 법 있을까요

맹물에 좀 담궈두면 나을까요 ㅜㅜ 

IP : 211.234.xxx.179
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 플랜
    '25.9.19 7:47 AM (125.191.xxx.49)

    찬물에 삼십분정도 담가두거나
    양념 간을 싱겁게 해야죠

  • 2. 파피
    '25.9.19 7:50 AM (211.234.xxx.111)

    몇번 헹구고 배추도 썰어서 무나 오이등등 야채를 같이 넣으면 될것같은데요.

  • 3. 배추
    '25.9.19 7:52 AM (112.169.xxx.252)

    배추 자체가 요즘 너무 맛이없어요.
    물김치 혹은 백김치처럼 해서 드세요.

  • 4. ....
    '25.9.19 8:45 AM (116.38.xxx.45)

    무를 석박지처럼 잘라서 김치 중간중간 박아놓으면
    짠기가 무에게 옮겨가서 김치 간도 적당해지고 무도 맛있게 석박지처럼 된다고...
    친정엄니께서 가르쳐주셨어요.

  • 5. 음
    '25.9.19 9:02 AM (211.114.xxx.77)

    그 정도로 짠거는 물에 담궈뒀다가 양념 묻혀요.

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