남편이 올갱이국을 포장해왔는데 어떡하나요

[ooo]

지방 출장갔던 남편이 거래처와 저녁으로 올갱이국을

먹으러 갔다가 집에 2인분 포장을 해왔어요.

 

아욱과 올갱이를 넣은 국이라는데 식당 사장님이

이거 익힌게 아니어서 집에 가져가면

잘 끓여서 먹어야한다고 하셨대요.

그래서 남편이 어떻게 끓여야하는지 여쭤보니

"자알~~~~~" 하셨다는데 ㅜㅜㅜㅜ

 

태어나서 처음 접해보는 음식이라 잘 끓이라는 말이

오랫동안 뭉근히 잘 끓이라는건지

살짝 잠깐만 끓이라는건지

한시간 동안 네이버에서 올갱이국 포장, 올갱이국 끓이기로

검색해봐도 맛있다는 얘기만 있고 

어떻게 끓이라는 얘기는 없어요.

 

안 익은 올갱이국 어찌 끓여야할지 82라면 아는 분이

계실꺼라 믿고 여쭤봐요 ㅜㅜ

 

[그냥]

아욱 익을만큼만 끓이면 돼요
너무 오래 끓이면 맛 없음

[···]

육수끓으면 아욱넣고 10분쯤 끓이다가 올갱이,마늘, 부추 ,국간장넣고 끓이면된다고 네이버가 가르쳐주네요

[그냥]

더 배고프면 수제비 얇게 반죽해서 넣기

[움]

일단 한번 끓여서 보관하세요.
쉬 상합니다.

[상호를]

일단 끓여서 보관.시식 후 맛있으면 상호를 알려주세요.
요즘 먹고 싶던거라 택배가 되면 좋겠어요.

[저희도]

올갱이국 사와서 부추넣고 끓여달라고 하더라고요. 해보도 않았는데.. . 먹고싶음 한그릇 먹고 오지..

[ooo]

헉 일단 냉장고에서 꺼내서 부랴부랴 끓이고 있어요.
육수에 아욱, 야채, 올갱이가 다 들어가 있는 상태라
그냥 한꺼번에 끓이고 있어요.
첨 접해보는 귀한 음식이라 망치고 싶지 않은데
쉽지 않네요 ㅎ

[읭?]

그 맛난걸 난감해 하다니.. ㅎ

다슬기탕 맛있게 드세요~~

[..]

어디서 사왔을까요?
저도 좀 알려주세요

다슬기국 넘 좋아하거든요
울 엄마 다슬기국이 최고인데..
이제 못 먹어서요 ㅠ

[부추도]

꼭 잘라서 넣으세요
그리고 전분물 조금 넣으시고 걸죽하게
예전에 계란 풀어서 마지막 휘리릭

밥을 몇그릇씩 먹었어요

[??]

윗님
맑은 다슬기탕에 전분물이라뇨.. ㅠㅠ