우연히 찐계란 마요네즈 레시피를 발견하고
신기해서 만들어봤는데
의외로 괜찮네요
마요네즈 안사는 사람이거든요
가끔 필요할때 한번씩 만들어먹어도 될듯요
원래 레시피는
찐계란2/레몬즙1T/오일50ml/소금 약간인데
저는
반숙란1, 아보카도오일 50ml, 레몬즙 30ml, 소금약간
핸드블렌드로 마구 갈아요
오일, 레몬즙 적당히 농도랑 맛봐가며 추가했더니 신맛이 좀 강하긴해요
나름 그럴싸해서 레시피 남겨봅니다.
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찐계란 수제 마요네즈
ᆢ 조회수 : 2,661
작성일 : 2025-04-30 21:59:05
IP : 118.32.xxx.104
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'25.4.30 10:04 PM (61.83.xxx.69)건강한 마요네즈겠어요.
2. 저도
'25.4.30 10:10 PM (59.25.xxx.15)한번
만들어봐야겟어요
레시피 감사합니다~3. ㅇㅇ
'25.4.30 10:26 PM (175.223.xxx.254)캐슈넛 마요네즈 만들어보세요 제 입에는 이게 더 맛있더라고요
4. 캐슈넛 마요네즈
'25.4.30 10:39 PM (14.50.xxx.208)찐계란 마요네즈 해볼게요. 원글님 감사합니다.
175님
캐슈넛 마요네즈는 어떻게 만드나요?5. 아
'25.4.30 11:52 PM (211.57.xxx.44)마요네즈 비법 감사합니다
6. ...
'25.5.1 12:40 AM (50.101.xxx.34)마요네즈 감사합니다
7. 오
'25.5.4 7:35 PM (116.121.xxx.231)유용하게 잘 쓸 수 있을거 같아요 감사합니다
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