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꼬리곰탕 끓일때 마늘등등 뭘 넣으시나요?

추위 조회수 : 800
작성일 : 2024-11-14 18:20:37

매번 헷갈리는데 검색해도 잘 안나오네요. 꼬리에 스지 사태넣고 끓이려는데 마늘 안넣어도 되겠죠? 1년에 한두번 하니까 매번 헷갈려요 ㅜ

IP : 203.170.xxx.203
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 하늘에
    '24.11.14 6:39 PM (118.235.xxx.234)

    저는 대파 넣어요.

    뜨거운 물에 한번 끓여서 불순물 빼낸 후에

    대파, 간장 조금 더 해서 푹 끓이고...
    불 끈 후 뜸을 오래 들여요.

    맛나게 드세요.
    소스는 참소스+호부추+양파+연겨자 하면 완전 식당요.

  • 2. …
    '24.11.14 7:17 PM (203.170.xxx.203)

    감사합니다. 파는 없고 마늘만 있어 고민되네요

  • 3. ㅇㅇ
    '24.11.14 8:02 PM (221.140.xxx.80)

    저는 아무것도 안넣고 끓여요
    재료가 좋은면 부재료 안넣어도 돼요
    한번 데쳐서 그냥 맹물에 끓여요

  • 4. …
    '24.11.14 9:13 PM (203.170.xxx.203)

    감사합니다. 잘 데쳐서 일단 끓이려구요!

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