히말라야핑크솔트

[호야수금]

원신지는 파키스탄이라고 적혀있고

식품용 이라는데

요리할때 사용해도 되나요?

이런소금 처음이라

[일부러]

그것만 먹어요. 요리에 넣으면 엄청 맛잏머요.

[...]

그 소금이 왜 핑크색인지 아세요.
암염에 들어 있는 철성분이 산화된 거예요.
녹슨 철이죠.
녹슨 철 먹는 게 유해한 건 아니구요, 굳이 그걸 비싼 돈 주고 먹을 이유가 없어요.
공짜로 생긴 거면 버리실 필요는 없고 사서 드시는 건 추천하고 싶지 않군요.

[ㅇㅇㅇ]

윗님 말에 동감입니다.

히말라야 핑크솔트는 그다지 고급 소금이 아닙니다. 파키스탄에서 생산할 때도 너무 뻘건거는 식용으로 사용 못하고 뺍니다. 철 성분이 너무 많기 때문이죠. 공짜로 생긴 거라면 그냥 드시고 일부러 사드실 필요는 없습니다. 어떤 소금을 넣고 요리를 해도 맛차이 못 느낄 겁니다. 사람의 미각은 그렇게 믿을 만 한게 못됩니다

[..]

예민한 제 아이는 음식에 넣으니 맛이 틀리다고 삻다고 하고 저도 미세하게 맛이 틀려요..
전 그녕 양치후 헹구는데 사용해요.

[행복셋맘]

한동안 결혼이나 돌잔치 답례품으로 핑크솔크랑 깨 새트가 많이 들어오더군요. 전 이 소금은 야채 데칠때 끓는 물에 넣는 용도로 사용해요.

[ᆢ]

그래도 미세플라스틱 함유된 천일염보단 깨큿하지 않을까요
파키스탄 고산지대보니 엄청시리 맑고 깨끗해 보이던데요

[ㅇㅇㅇㄹ]

산화철은 철분영양제 에도 들어있는거래요. 그리고천일염 먹는 나라가 전세계 별로 없다고.

[...]

산화철 먹어도 되는데 음식에 넣기 적당한 건 아니죠.
쇠맛 나는 음식 좋으세요?
염화마그네슘은 쓴 맛 나구요.
그래서 소금은 싸디싼 정제염, 제재염이 제일 좋은 겁니다.
간수 빠진 숙성된 천일염을 공장식으로 가장 쉽고 빠르게 만들어 놓은 거예요.