입맛 돋구는덴 된장찌개만한게 없는듯요
카레 만들고 남은 재료에 멸치국물,양파 듬뿍,대파 듬뿍,매운고추 왕창 넣고 끓였더니 가족들이 뭐 끓이길래 냄새가 이리 좋냐고...
잠깐 방에 들어갔다가 주방에 나오니 진짜 구수한 냄새가 나더라구요. 이릴때 시골에서 맡던 그 된장냄새요
넘 맛있어서 밥을 한그릇 반 먹었어요
평소 입맛이 없어 반공기밖에 안먹는데 간만에 저녁을 배부르게 먹었어요
얼마전 전국노래자랑에 100세 넘은 할머니가 정정하게 노래부르셨는데 장수비결이 뭐냐 물었나 뭐 드시길래 장수하냐 물었나 아무튼 대답이 밥과 된장찌개라고..
꼭 그것만 드시진 않았겠죠만은..^^
맞는 말씀인데
살지는 음식 1위입니다
맞는 말씀인데
살찌는 음식 1위입니다
저희집 된장이 맛없어서 요즘은 된장찌개 못먹어요
어떤 된장쓰는지 공유해주세요
저는 엄마가 만든 된장으로 끓인 된장국이 제일 맛있어요
우리 애도 그렇대요
엄마가 돌아가셔서 더이상 그 된장국맛을 볼 수가 없어요
된장찌개 맛있죠.
저는 다담된장, 청국장 맛있어요.
질리지않는 음식중하나에요
오늘 강된장처럼 된장찌개 뻑뻑하게 끓여 거기다가 호박잎 추가했는데 꿀맛이었어요
맛없는 집된장은 시판된장을 조금 섞어서 드셔보세요.
진심 부럽습니다
맛없는 된장이라 시판된장 섞었는데요, 여태 저도 된장 맛없게 끓였어요
요즘은 좀 맛있게 끓이는데 양파,대파 듬뿍 그리고 매운고추가 들어가게 해서 된장 좀 많이 넣고 살짝 걸쭉하게 끓여요
오늘은 다시다 살짝 첨가요^^
집된장 맛없으면 꼭 다시마 여러장 박아놓으세요 엄청 맛있어져요
제가 김장은 못하는데 된장은 담가 먹어요.
지금 4년된 된장이 항아리에 있는데 넘 맛있어요.
찌게에 된장 두숟갈, 고추장 한숟갈, 마늘 한숟갈
온갖 야채에 딱 그것만 넣고 끓이는데 온가족 힐링음식이 됩니다. 짜지않고 깊은 단맛이 난대요.
된장찌개는 언제나 옳아요
소울푸드죠. 한여름 삼복더위에도 늘 찬거 말고 팔팔 끓인 국물을 먹어야 안아픈 제 뱃속 치유의 원동력같은 음식. 된장찌개. 어릴때 병약하고 입 짧고 편식 심해서 기름진 음식 산해진미 이거저거 다 싫고 고기 한점도 못쌉어삼키던 저에게 고기안들어가고 두부 풋고추 감자 들어간 한여름 된장찌개는 그나마 밥 한술 넘길수있던 한줄기 빛…
된장이 맛있을듯..
위 '집된장 자랑님'
매주는 어디서 구입하시는지 궁금합니다.
아파트서 짚 없이 메주 띄우기를 배워보고
싶은데 주변에 도움받을 어른들이
아무도 안계시네요.
다정한 시모나 친정엄마 계신분들
부러워요.
메주는 1월쯤에 홈쇼핑에서 판매하는 된장키트로 구입해요.
한번 담그면 3년이상 먹기 때문에 3년에 한번씩 해요.
그냥 아파트 베란다에 항아리에서 숙성하고 다 익으면
조금씩 덜어 냉장고에 두고 먹습니다.
방아 듬뿍넣은 된장찌개가 너무 먹고싶어
한솥끓여놓고 약간 데워먹으니 진짜 얼마나
맛있는지ᆢ
된장찌개는 한국인의 소울푸드죠
한동안 더워서 안먹다가 먹으니 진짜 넘넘 입맛돌더라구요
감자 건표고 양파 대파 푸른잎 듬뿍 무 베트남고춧가루 땡초 방아
코스트코 된장두 맛있어요
입맛 없을 땐 된장찌개에 쓱쓱 밥 비벼 김치랑 먹음 최고에요
답글 감사합니다.