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파스타에는 왜 치즈 속재료만 쓸까요?

이태리음식 조회수 : 2,189
작성일 : 2024-06-04 04:23:33

만두 같이 밀가루로 속재료를 싼 음식인데

파스타엔 유독 치즈로만 속을 채워서 문득 그 이유가 궁금했어요 파스타속으로 다진 고기 들어가는 걸 본 적이 없네요 피자에도 치즈가 주로 올라가고  유독 이태리음식이 치즈 많이 쓰는것 같아요 이유가 있겠죠?

IP : 211.176.xxx.163
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ??
    '24.6.4 4:30 AM (99.228.xxx.178)

    파스타에 속을 채워요??

  • 2. 음
    '24.6.4 4:37 AM (220.117.xxx.26)

    라비올리 말하는거 같은데
    고기 넣아도 되죠 라구도 있고요

  • 3. ...
    '24.6.4 4:40 AM (108.20.xxx.186)

    라비올리나 토르텔리니 말씀하시는 것 같은데요.
    그런데 이 두 가지 파스타에도 고기 속 많이 넣는데...

    로마제국 시절부터 치즈를 즐겨했으니, 이탈리아 요리에 치즈는 너무 당연한 것이라고 할까요

  • 4. 아..
    '24.6.4 8:06 AM (211.176.xxx.163)

    라비올리 맞아요~

  • 5. 아..
    '24.6.4 8:07 AM (211.176.xxx.163)

    요즘 알록달록 예쁜 디자인 라비올리 장인 인스타가 자주 뜨는데 항상 속에는 치즈를 넣더라구요

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