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양파장아찌 국물 질문 드립니다.

행복한모모 조회수 : 866
작성일 : 2024-04-16 09:58:43

요즘 햇양파가 맛있어서 유튜브보고 장아찌 만들어서 맛있게 먹었어요.

다 먹고 또 만들고 싶은데 남은 간장액기스 은 재사용해도 되는지 아니면 새로 만들어야 하는지 질문 드립니다.

 

알려주시는 분께 미리 감사인사 드립니다.

IP : 175.115.xxx.135
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 플랜
    '24.4.16 10:05 AM (125.191.xxx.49)

    그냥 재사용하면 싱거울걸요
    맛보고 간을 더하세요

  • 2. ..
    '24.4.16 10:06 AM (211.208.xxx.199)

    일단 끓여서 졸여 물을 날리고 맛을 봐가며
    간장, 식초를 좀 더 넣어 끓여서 다시 썼어요.

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