콩나물무침 어떻게 만드세요?

[ㅇㅇㅇ]

저는 고추가루 맛소금이나 연* 째끔 소금 파 참기름 깨 이렇게 넣고 무쳐요.

다른 분들 맛있게 하는 다른 방법이 있나 해서 여쭤 보아요.

[..]

파안넣고 참기름.액젓 맛소금 쪼끔 ㅋ

[모모]

저는
고추가루 약간
참기름
깨소금
마늘
액젓
쪽파 송송

[음]

참기름. 소금만 뿌려도 맛있더라구요. ㅋㅋ.

[저는]

맛소금 파 마늘 고추가루 깨소금이요~

[저는]

ㄴ앗 참기름이 빠졌네요 ㅎㅎ

[.....]

저도 원글님처럼요.

[참기름]

소금만 넣어도 맛있어요.

[ㅇㅇ]

저는 고춧가루 빼고 원글님하고 같아요.
근데 콩나물 데쳐서 찬물에 헹구세요?
전 뜨거울 때 소금 넣어 비빈 뒤
얼추 식으면 나머지 양념 넣는데
찬물에 넣어 식힌 뒤 양념하라는 레시피가 있어서요.

[콩나물]

요즘 물가에 만만한게 콩나물이라
사다먹곤하는데
양념은 바슷한것같은데
식감의 차이로 맛이 달라지는듯햐요.
식당에서 아삭거리는 무침이 맛있는데
아직도 어설퍼요.
저도 다른분 팁좀 참고해야겠어요

[...]

마늘 고추가루 맛소금 참기름 깨소금 끝

물생기는게 싫어서 간장 액젓 안 넣는데 액젓 넣어봐야겠네요

[1111]

청양고추 다져서 넣고
소금.액젓.참기름.깨갈은것

[아삭콩나물무침과 국]

콩나물을 왕소금 조금 뿌려 생수로 삶고 난뒤
삶은 윗부분쪽 콩나물 조금 남기고 밑에쪽 콩나물 건저요.
이걸
생수 찬물에 헹구고 난뒤 그물을 콩나물 삶은물에 합해서 이걸로는 콩나물 국 끓이고
식혀놓은 콩나물을 채반에서 물은 뺀뒤
맛소금 다진파 통깨 다진마늘 쪼끔 넣고 무친뒤 참기름 첨가해요. 고추가루는 취향대로
간이 좀 배고 난 뒤 참기름 투하해요.

[이렇게]

쟈스민님 처럼 해보세요

https://m.blog.naver.com/jasmin216/174174625