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급질..물김치 밑국물?은 좀 짜야 되나요?

초보 조회수 : 665
작성일 : 2024-01-23 20:58:36

김치는 늘 어려워요.

 

알타리무로 만드는중인데

무는 절였을때 좀 짜야되나요?

IP : 211.36.xxx.187
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '24.1.23 8:59 PM (58.148.xxx.110)

    네
    김치는 간이 약간 짭짤해야 익었을때 더 맛있어요

  • 2. 레시피 검색해서
    '24.1.23 9:01 PM (211.36.xxx.187)

    만드는데 맛이 가늠이 안돼서요.
    감사합니다^^

  • 3. ㅁㅁ
    '24.1.23 9:15 PM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글

    짭짤이 맛보존이 쉬워요
    그날 그날 먹을양 덜어 생수 설탕 살짝 추가하면 되구요

  • 4. 앗
    '24.1.23 9:39 PM (211.36.xxx.117)

    그런 방법도 있었군요.

    소금에 대한 거부감? 두려움?이 있는지
    매번 채소가 살아나곤 해서 김치를 망친적이 여러번 있었어요..물김치는 나중에 희석해도 되니 좀 과감하게 양념해봐야겠어요~^^

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