스ㅌㅇㅂ 같은 주물 냄비에 요리하면 진짜 맛있나요?

[.....]

여긴 무거워서 안쓴다는 사람들이 많던데

후기보면 여러개 사서 쓰는 사람들도 많더라고요.

음식맛이 다르다는데 그런가요?

 

그릇은 가벼운게 좋아서 코펠만 쓰지만 음식이 맛있게 된다하니

하나만 사볼까 하는데 혼자서 먹을 몇 끼분 음식 한번에 하려면 

꼬꼬떼 22와 24센치 중 어느게 나을까요?

 

그리고 왜 주물은 음식을 담아놓으면 안되는거죠? 

저녁때 데워먹으려면 최소 반나절은 담아두게 되는데요. 

녹이 많이 나옵니까?

 

[동고비]

무쇠솥쓰는데 찜이나 조림은 맛이 다르긴해요.음식이 담겨있음 부식된다고 들었어요.무쇠솥은 코팅이 안되어있어 좀 두면 쇠맛이 나기도 합니다

[..]

뭉근하게 오래 끓여야하는 음식이 주로 잘되고 고기도 일반 후라이팬보다 맛있게 되긴해요.

[무게가 단점]

맛은 장점. 가마솥 생각하면 됩니다.

[넹]

맛있어요,,쓰기 무거워서 그렇지,,
고기는 예전에 여기서 추천해서 산 스위스 다이아 몬드 코팅 팬인가?
그것도 고기 ,,소시지 구우면 맛있더라구요,,무거워서 그렇지,,,
맛이 진하게 느껴져요,,

[르쿠르제 쓰는데]

무쇠지만 코팅이 되어 있으니 음식 담아놔도 녹슬고 그런 일 없어요.

[….]

맛있는거 모르겟습니다

[16ㆍ18]

16이나 18 사셔서
매일 쓰셔요
전 두개로 된장찌개ㆍ김치찌개용으로 사용합니다
4인가족 적당합니다

계속 무쇠에 해먹다가 일반 스텐냄비쓰면
맛이 덜한게 느껴집니다

[저흰]

4인가족 소삭이라 18로도 몇끼 먹어요
맛도 있고 예뻐서...
50개가 넘는데 또 두개가 바다건너 오고 있어요

[.....]

저도 르쿠르제 너무 잘 써요..너무 큰거 말고 사용해보세요

[..]

너무 무거워서 전부
딸줬는데
딸도 처음에는 쓰더니
꺼내쓰기 무겁다고 가벼운거로 쓰네요
맛차이요?
저는 별차이 없다 생각해요
스타우브가 맛있다면
전식당들도 스타우브 쓰겠어요.

[…]

뭉근한 요리할때 좋아요.
카레 하야시 이런거 할때
양파 좀 볶다가 고기 넣고 볶고
물 없이 뚜껑 닫아 놓으면 금새 부들부들 해져요.
육수도 그렇고요.

음식 담아두고 하루이틀은 괜찮은것 같아요.

[..]

카레만 해 봐도
더 맛있던데요
무겁긴 오지게 무거워요
테두리 녹이 아주 쉽게 나요 ….헉스럽게요
되도록 작은 거 쓰세요
무거워서 힘들어요

[..]

저 스타우브 스켑슐츠 르크루제..오벌모양까지
오만거 다 있어요.
맛있기도 해서 무거운거 참고 다 쓰고있는데
동생이ㅜ사이즈 착각으로 큰거 주문했다고, 한살림인가,
두레생협인가에서 샀다는데 뚝배기 전골냄비 큰거를
하나줬어요 ..ㅠㅠㅠ
솥밥이고 찌개고 뭐고 다 맛있어요.. 똑같아요. ㅠ
그냥 저런거나 두세개 사서 쓸걸 돈ㅈㄹ 했구나 싶습니다.
다 당근으로 보내던지 생각중이에요.

[..]

고기 구울때는 주물이 좋은 느낌이 드는데 국물요리는 글쎄요..다른 냄비도 뚜껑 위에 묵직한거 올려놓고 요리하면 압력솥 효과나서 푹 익어요.
주물이 스뎅~보다는 조금이라도 천천히 식으니 좀 더 따뜻한 국물 먹을수는 있죠.

[....]

무거워서 안쓰다 전골냄비 사이즈랑 꼬꼬떼 들였는데
생선조림하면 특히 맛있게 되는것 같아요

[..]

르쿠르제나 스타우브로 요리하면 맛이 다른거 느껴요.

[..]

그리고 24센치 커요~
너무 크면 잘 안쓰게 되요.
22센치면 충분.

[비싼]

식당과 부페는 스타우브 르양 써요
엄청 큰거 부페에서 보면 탐나요

[..]

르쿠르제 18cm 된장찌개용으로 넘 좋아요

[..]

사세요!! 기분이 좋아요!!
솔직히 저 막입이라서 솥뚜껑에 구운 삼겹살. 무쇠에 구운 소고기 맛 구별 잘 못하지만 그 느낌이 주는 게 있잖아요.
무쇠냄비 꺼낼 때 일단 제 마음가짐이 달라요 ㅎㅎ
설거지할 때 힘들어도 제대로 해야지~ 합니다.
게다가 오래 쓰잖아요. 한두 개는 갖고 있음 이벤트가 돼요

[….]

맛도 좋은거 같고 일단 예쁘잖아요 ㅋㅋ
무겁긴한데 어차피 한손으로 들고 쓰는것도 아니고
전 잘씁니다
그리고 음식 며칠씩 담아둬도 괜찮은데오??
전 스타우브써요

[ㅇㅇㅇ]

냉장고에 며칠 보관 괜찮나요?

[..]

개인적으로는 주물냄비 그대로 냉장고 보관은 비추해요.
주물 쓰면 바로 세척해서 바로 완전히 바싹 말리는게 좋아요.
오래 잘 쓰려면.

[예뻐서]

사이즈별로 다 있고 매일 쓰긴 해요. 근데 제가 둔한 건지 더 맛있는지는 모르겠어요.

[별차이]

없어요

음식점 맛있는데 가면 스타우브로 하나요 ?
아니잖아요 .

음식은 재료와 양념 맛이에요

[ㅇ]

저도 카레 미역국 무국 스타우브에 해요
맛있어요
수육해도 다르다고 예민한 아들이 그러데요;;
꼬꼬떼 20쓰고
차세르 16도 있는데 얘도 요리조리 잘 쓰고있어요
작아보이지만 작지않아요ㅎ
더 큰건 무거워서 못살듯요

[..]

운틴이, 스캡슐트 무쇠는 기름써서 전부치는 프라이팬과 구이용으로
고기등 찜은 실리트 실라간
채소볶음 단순 볶음용은 세라믹팬
국 찌개는 통스텐과 찌개용 뚝배기 작은 거
쓰다보니 대충 구분이 되네요.

[매력마녀]

더 맛있는지는 진짜 모르겠어요.
무쇠나 스댕이나 다 손맛입니다 ㅎㅎㅎ

저도 요즘 무거워서 안꺼내 쓰다보니
쓰기 싫어지네요.

맛 때문에 들이려는 거라면 비추구요
반영구적으로 쓸수도 없어요.

냄비는 진짜 스댕이 짱이라는 결론이에요.

[헉ᆢ]

요리사들도 무쇠냄비는
차로 따지면 벤츠라고 하던데요
일반냄비와는 맛이다르다~라던데

[저도]

스타우브랑 르쿠르제 최애
20 이하로만 사요
28 전골냄비 뭔 생각으로 샀는지 ㅠㅡㅜ
젊었을땐 김치 전골 맛나게 잘 해 먹었지만
이제 2인 가족 되어서 …
입맛이나 눈맛이나 다 만족이죠
스텐과 달라요 . 제가 그렇게 추천해도 안 쓰더니 미니웍 하나 써보고 제 친구도 늙어서 이제사 열심 지르고 있더군요 . 20년 넘게 선전했건만 ㅋㅋㅋ 왜 이제 샀나 후회스럽다고 해요 .