고기가 너무 삶겨서 다 으스러져요 어떡하죠??

[수육]

 

 

삼겹살이라 그냥 삶아도 되는데 괜히 압력솥에 해가지고 고기가 너무 부드러워서 다 부스러져요

너무 부드러워 일단 좀 굳히려고 냉장고 넣어놨는데...

너무 삶아진 냉장고에 넣으면 좀 단단해서 썰어질만 할까요?

엄마가 준 김장김치에 수육 해먹으려고 고기도 좋은거  샀는데 과유불급이네요;;;;;;

[..]

저는 그런고기 좋아하는데
그냥 찟어서 먹어도 별미 아닌가요?

[.....]

맞아요 부드럽고 맛은 좋아요 근데 수육인데 보기가 너무 안좋아서요..... 썰려고 일단 냉장고에 넣었긴 합니다

[따뜻한]

수육이 좋죠.냉장고에 넣는다고 단단해지지는 않으니 따뜻할때 맛있게 드세요.

[수육은]

냉장고 들어가면 맛없어요
그냥 잡수세요

[식혀서]

썰면 좀 단단해져요
냉장고에서 꺼내세요

[..]

제가 쓴 글인줄요. 저도 오늘 시댁서 김치 보내주셔서 수육이랑 굴 준비했는데 맨날 스타우브에 잘하다가 오늘따라 압력솥에 했더니 다 부스러진 수육 먹었어요.

[...]

앗 저두요 평소엔 르쿠르제에 삶는데 더 보들보들하게 먹어보겠다고 괜히 압력솥에 해가지고
그래도 맛있게 먹었습니다 ^^