82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

약밥의 고수님들께 질문

ㅇ 조회수 : 1,752
작성일 : 2023-11-12 07:12:16

약밥이 맛있게 되려면

찹쌀은 몇시간 정도 불리는게 가장 적당한가요?

그리고 약밥에 참기름 넣는게 더 맛있나요?

 

IP : 110.11.xxx.252
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '23.11.12 7:21 AM (121.163.xxx.14)

    6시간 불려서 중탕하듯 찌는 게 정석인데
    요샌 전기밥솥에 하니까
    오래 불리지 말고 하세요
    밥하듯 30분 정도

    그리고 참기름 많이 들어가요 약밥에

  • 2. ㅇㅇ
    '23.11.12 7:28 AM (106.102.xxx.165)

    겨울철엔 찹쌀은 8시간 이상 충분히 불립니다
    약식의 약 자가 참기름과 꿀을 말하는 거에요

  • 3. ..
    '23.11.12 8:27 AM (112.214.xxx.147) - 삭제된댓글

    적어도 4시간쯤 불려요.
    보통은 전날 씻어놓고 다음날 아침에 해요.

  • 4. 약식은
    '23.11.12 8:38 AM (222.109.xxx.93)

    옛날식대로 불린찹쌀 일단 푸욱쪄주고 꺼내서 양념 골고루 섞어서 스며들게 한다음 고명넣고
    다시한번 김올려서 쪄준담 모양잡는게 맛나버다 쫀득하고 쌀알 살아있고~~~

  • 5. 오호
    '23.11.12 9:51 AM (211.234.xxx.170)

    약식의 약 자가 참기름과 꿀이군요

  • 6. 전기압력밥솥
    '23.11.12 9:51 AM (182.229.xxx.189)

    에 해도 푹 불린 찹쌀로 해야 거칠거칠하지 않고 부드럽습니다. 4시간 정도 불려서 합니다. 참기름은 다 된 뒤에 뿌려서 섞는 것이 더 풍미가 있습니다.

  • 7. ᆢ
    '23.11.12 5:02 PM (14.38.xxx.186) - 삭제된댓글

    약고추장도
    꿀이 들어가고요

  • 8. ‥
    '23.11.12 8:33 PM (14.38.xxx.186)

    전기밥솥 약밥

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1782463 몰테일 쓰시는 분 지금 앱이 잘 되나요 Ooo 08:26:52 5
1782462 환율 상승, 어떻게 볼 것인가 ㅇㅇ 08:26:50 19
1782461 구운계란 30개 무배 7900원 핫딜 ㅇㅇㅇ 08:26:18 35
1782460 19금) 키스는 하고 싶은데 1 .... 08:25:36 90
1782459 [단독] 윤영호-한학자 대화녹음 " 윤석열 밀었는데 ,.. 2 그 08:22:25 252
1782458 카스테라 1 .. 08:14:41 177
1782457 독해가 안되는건지..82쿡 하고싶은말만하는건지 9 독해력 07:59:53 479
1782456 중등수행의 존재감 4 답답 07:52:26 377
1782455 아바티 불과재 해피 07:42:19 315
1782454 변비에 프룬, 키위 좋아요,.각종 항노화 가루 추천합니다 6 코코 07:38:32 539
1782453 남편에 서운함 13 스누피50 07:29:53 1,225
1782452 운전면허 갱신 세상 편해요 19 좋른세상 06:05:56 4,773
1782451 50~60대실비 어떤걸 들어야 할까요? 2 남편이퇴직 06:04:22 700
1782450 돌아가신 아빠가 꿈에 나왔어요 6 ;.. 05:55:36 1,651
1782449 오래간만에 3 오랜만에 05:53:42 537
1782448 조국혁신당, 이해민, 쿠팡이 외국인 대표를 청문회에 보낸 이유 1 ../.. 04:40:21 1,089
1782447 새벽에 깨니까 6 시간이 04:10:01 2,630
1782446 복권 온라인 사이트 구매는 참 재미가 없네요 1 ........ 03:48:42 748
1782445 코코아 한잔 마셨는데 잠이 안 와요 5 출근해야하는.. 03:19:20 1,496
1782444 쳇지피티와 제미니 중 어느게 더 객관적이고 정확한가요? 16 ㅇ 02:32:33 3,240
1782443 40인데 결혼 23 3333 01:53:45 4,831
1782442 미국 조미김만 무관세??? 4 ㅇㅇ 01:34:22 2,215
1782441 밀라노온트렌드란 유튜브 아세요 7 길거리 01:30:53 1,255
1782440 스포츠브라도 볼륨업이 있나요 2 .. 01:30:31 296
1782439 청문회 중 김범석 ‘과로사 은폐 지시’ 정황 나오자···쿠팡 “.. ㅇㅇ 01:28:58 1,017
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 이전 자유게시판
게시판 검색