닭도리탕 최고 레시피 찾아요

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닭도리탕이랑 닭볶음탕이 같은건가요?

아무튼 제가 몇번 했을때는 뭐가 문제인지 별로맛없고 실패작이었어요 

어남선생 레시피가 좋은지?

추천부탁드립니다

[걍]

시판소스 쓰세요. 거기에 피쉬소스나 멸치액젓 좀 추가하면 감칠맛 확 살아나구요.

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지난주 요리해서 대박쳤던 닭도리탕
정호영 셰프꺼 유툽에 있어요 간편하고 완전 맛있어요

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정호영 셰프 추천 감사합니다

[..]

닭 자체에 감칠맛이 있어서 웬만한 레시피는 다 괜찮을건데
양념을 좀 진하게 해서 압력솥에 짧게 익힌다음 졸이듯 끓여보세요. 그럼 양념이 잘 배서 맛있어요.
또 하나는 닭볶음탕 양념에 맛있는 묵은지랑 김치국물 살짝 얹어서 조리하면 묵은지 닭볶음탕이 되는데 김치랑 닭이랑 둘 다 너무너무 맛있어요!!

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압력솥은 없지만 진한 양념과 묵은지 아이디어 감사합니다

[집에 생강은]

있으세요?
생강만 듬뿍넣어도 맛 괜찮아요
다져서 넣지 말고 크게 숭덩숭덩 썰어넣고 요리 완성되면 건져내시고요

[ㅡㅡ]

윗분 감사합니다

[ᆢ]

정호영셰프 닭복음탕 정말 맛있어요.
그 셰프님 요리는 쉽고 따라해서
실패한적 없어요.

[..]

정호영 레시피 닭1.5 kg 간장6 설탕4 미림3
분량대로 다 넣지 마시고 최소 1큰술씩 적게 넣고 하세요.
단맛 싫어하면 설탕은 2큰술만 넣어도 충분합니다.

[씨]

씨제이 닭도리탕 소스 짱!!

[....]

성시경 신동엽이 하던 오늘 뭐 먹지인데요. 맛집 고수가 나와서 본인의 레시피 전수. 근데 쉽고 맛있어요!!

https://youtu.be/t5vzIRGvchA?si=Vz4KCEiww_grOYVp

[..]

오뚜기 시판소스도 맛있어요

[음]

이 윗님의 레시피 아마 숙대 까치네 일텐데
한동안 열심히 따라 했던 레시피이긴 해요.
닭도리탕보단 팽이버섯전이 백배 만배 맛있고 좀 저 닭도리탕은 살짝 비어 있는 맛? 이 나긴 하지만.
저는 이제는 제 맘대로 하는데 가장 중요한 건 마지막에 고춧가루로 국물 흥건하게 만들지 않는거.
그리고 제가 사는 동네 닭도리탕 진짜 맛있는 집 흉내내서
저는 미리 닭을 좀 볶습니다. 기름 넣고 닭을 좀 볶아서 기름 빼내고 거기에 야채 좀 볶고 둘다 적당히 익으면 이런저런 간장 설탕 미림 같은 거 넣고 물 조금 넣어서 적당히 보글보글하다가 마지막 고춧가루.

[.....]

닭도리탕 최고 레시피 참고하겠습니다 감사합니다 ^^

[소나기]

닭도리탕 레서피 감사합니다.