갈비찜이 너무 싱거워요

[익명]

이미 3시간 반이나 졸여서 뼈랑 고기는 부드럽게 분리될 정도인데... 

인간적으로 너무 싱겁네요. 

이걸 어떻게 수습해야 하나요ㅠㅠ??? 

[...]

뼈가 분리될 정도면 더 가열하면 안될 것같고, 소금 넣고 적당히 뒤섞어보세요
조금 더 끓여도 될 것 같으면 간장 넣고 조금 끓이거나

[소스]

소스를 만들어 드실 때 푹 담가 드세요.

[마샤]

고기를 덜어내서 따로 담아놓고 남은 소스에
간장, 설탕 모자란간을 맞추고 졸여서
고기위에 끼얹으세요.

[...]

고기 건지고 소스에 간장 더 넣고 소스만 약간 짭짤하다 할 정도로
끓이고 불 끈 후 고기랑 잘 버무려두세요.

[익명]

와 좋은 답변들 감사합니다! 어떻게든 구제해볼게요!!

[ㅇㅇㅇ]

진간장 좀 더 넣으세요

[익명]

말씀해주신 방법대로 했더니 구제됐어오!!!
남은 소스에 진간장 설탕 비율 맞춰 넣고 끓여서 고기에 붓고 버무려놓기- 감사합니다!!