건강빵 만드려고 마트에서
속껍질(밀기울)이 들어있다는 통밀가루를 구입했어요.
약간 갈색도는 거친 질감을 예상했는데,
육안으로 보기에 일반 밀가루와 비슷해 보여요.
원래 이런가요?
통밀빵 등 만드시는 분, 어떤 제품 어디서 구입하시나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
통밀가루 샀는데, 밀가루와 거의 비슷해 보여요.
.. 조회수 : 685
작성일 : 2023-10-17 18:33:03
IP : 182.224.xxx.3
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'23.10.17 9:00 PM (14.32.xxx.242)같이 놓고 비교해보면
밀가루 처럼 새하얗지 않아요
반죽도 아주 찰지지 않고요2. 넹
'23.10.17 9:21 PM (220.118.xxx.129)stone ground 로 100% 유기농통밀가루나 밥스레드밀
사용해요. 입자가 거칠고 색이 붉어요. 빵 구우면 색이
진해요. 전 온라인으로 구입해요.3. ..
'23.10.18 6:46 AM (182.224.xxx.3)일반 밀가루와 같이 보니 색이 조금 다른것 같네요.
다음엔 밥스레드밀 유기농통밀가루 써봐야겠어요.
감사합니다~
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