갈비찜 하려고합니다
냉장고에서 서서히 녹여야 제일 맛변화 없다해서
냉장해동 하려구하는데
오늘 냉동갈비사면 만 하루 해동시키면 요리할수있을까요?
아님 보통 냉동된걸 바로 물에 넣어서 해동시키나요/ 핏물뺄겸 그렇게 해도 좋을거 같아서요.
갈비찜 하려고합니다
냉장고에서 서서히 녹여야 제일 맛변화 없다해서
냉장해동 하려구하는데
오늘 냉동갈비사면 만 하루 해동시키면 요리할수있을까요?
아님 보통 냉동된걸 바로 물에 넣어서 해동시키나요/ 핏물뺄겸 그렇게 해도 좋을거 같아서요.
냉동상태로
찬물 해동 해도
양념할거니까 상관없어요.
찬물은 4-5번정도 물 갈아줘서
핏물 제거해요.
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