잡채에 설탕 넣나요

[ㅡㅡ]

레시피에는 간장 설탕을 같이 넣는데 

디저트 말고는 단게 싫어서

저는 빼고 만드네요.

잡채에 설탕 넣나요

[ㅇㅇ]

한식조리기능사 시험 에서는 간장2 : 설탕1 비율로 넣었어요
이게 보편적인 거겠지요
물론 내집 에서는 내 입맛대로 만들어 먹는게 최고 이고요

[..]

설탕 넣어요
감칠맛이 더 있어요

[ㅐㅐㅐㅐ]

잡채 맛내기는
단짠 +마늘 입니다
설탕 필수

[...]

네 넣어야죠

[단맛이]

날 정도로 넣는게 아니고 풍미가 좋아지게 넣어요
아주 조금이지요

[빼고만든다면서요]

새삼 왜 넣나요 단것도 싫은데

[안 넣어요]

저희집 음식엔
설탕 들어가는거 없어요
잡채도 물론 안 넣습니다
그래도 너무 맛있게들 먹어서
시중 설탕 넣은 잡채는 못 먹습니다
어렸을때 먹었던 그 잡채 맛이 아니어서요

[안넣어요]

단 잡채 질색이라 잡채만은
꼭 만들어 먹네요

[헐]

양파와 간장만 넣어도 단맛이 있는데
설탕이라니...
시댁에서 잡채에 꼭 설탕 넣어서
시댁잡채는 안먹음요

[설탕 안넣으면]

맛이 덜한듯..

[당연히]

단 맛 싫어하지만, 그래도 잡채에 설탕은 넣어요.

[넣어요]

설탕 별로 안쓰는데
잡채엔 넣어요.
안넣음 맛이 안나던데.. 단맛 막 느껴지게 많이 넣진 않지만 ...넣어야 맛있어짐
간장도 은근 많이 들어가구요.
저는 무칠때 다진마늘도 넣어요.

[안 넣어요]

간장에 단맛 나요. 왜 자꾸 설탕들을 넣는지 ㅜㅜ

[..]

당면을 간장 설탕 넣은 물에 삶아
야채 볶은거랑 섞어요
따로 설탕 안 넣어도 괜찮아요

[헉당연히]

넣는줄
안넣음 맛없을거 같은데 ㅡㅡ
제가 달게 먹나봅니다

그런데 잡채의 단맛도 싫으신분들은 외식 못하겠어요
잡채의 단맛보다 강한게 대부분이라

[잡채양념이]

불고기 양념이잖아요. 불고기 양념에 설탕 들어가잖아요. 그러니 넣어야죠.

[오로지]

잡채의 단맛도 싫으신분들은 외식 못하겠어요
잡채의 단맛보다 강한게 대부분이라
ㄴ
그건 아니고 잡채가 단게 싫어요 ㅎㅎㅎㅎ

[설탕]

안넣고 맛이 나요?
막 들이붓는것도 아니고 들어가봤자 2숟갈정도 일텐데~

[설탕ㄴㄴ]

재료들 볶을때 단맛나는 그것들과
어우러지기땜에
설탕 1도 안넣어요
제가만든 잡채 소문난 잡채실력인데요

[그럼요]

불고기 양념과 같은 건데요 넣죠

[넣어요]

전에 친구가 잡채를 주었는데 설탕을 안 넣었더라고요.
안 넣기도 한다는 건 처음 알았어요.
제 입맛에 좀 안 맞아서 설탕 조금 추가해서 맛있게 먹었네요.