베스트글에 인덕션이 가스레인지에 비해 덜 유해하다고 볼수 없다, 폐에 안 좋은 것은 음식에서 나오는 유증이다, 뭐 이런 류의 댓글들이 많던데
관련 기사입니다.
https://www.hankyung.com/international/article/202305311139i
미 뉴욕주는 가스레인지 사용을 26년 부터 법으로 금지시킨답니다. 그리고 민주당은 전국적으로 확대할 계획이라도 하고요.
가스레인지 사용시 천식유발 물질 이산화질소, 발암물질 벤젠 나오는 량이 상당하답니다.
금지이유에는 물론 인체유해 가스 발생뿐 아니라 탄소발생 저감 목적이 더 크겠지만요.
확실한 것은 음식 유증은 둘다 똑같이 발생시킬지 몰라도 이산화질소, 벤젠 등 가스를 태우기에 발생하는 유해물질은 인덕션 사용시에는 없다는 겁니다.
https://www.hankyung.com/international/article/202305311139i
美 뉴욕주, '가스레인지' 금지한 이유 있었다
하겠다고 정말 오랫동안 법을 만들고 있어요.
기존 가스난방/조리등을 하는 가정들은 유예기간을 길게 갖게 되지만 새로 짓는 집들이나 교체하는 경우에 기름이나 가스 등 화석연료를 사용하는 난방기기설치를 불법화하고 있거든요.
이미 사용하는 가정들의 경우에도,
겨울에 천연가스 가격이 너무 비싸기 때문에 전기난방을 병행하거나 다른 방식의 난방법을 사용하는 가정이 많이 늘고 있어요.
가스 사용을 확 줄이거나 금지하겠다고 정말 오랫동안 법을 만들고 있어요.
기존 가스난방/조리등을 하는 가정들은 유예기간을 길게 갖게 되지만 새로 짓는 집들이나 교체하는 경우에 기름이나 가스 등 화석연료를 사용하는 난방기기설치를 불법화하고 있거든요.
이미 사용하는 가정들의 경우에도,
겨울에 천연가스 가격이 너무 비싸기 때문에 전기난방을 병행하거나 다른 방식의 난방법을 사용하는 가정이 많이 늘고 있어요.
https://www.yna.co.kr/view/AKR20220104117400009
헐...미국에서 가스 사용금지는 좀 코미디네요.
식품업체 운영중인 지인에게서 들었는데
조리 근무자들에게 발생되는 폐질환은
가스등의 열원보다는 튀기거나 볶는중에 많이
나오는 조리흄이 원인이라서
사업장 환기 개선했다고 해요
자기네 사업장은 화재우려때문에 보일러식 열원을
쓴다고 하네요
계란후라이를 하더라도 후드 틀고 하라네요
안 될 땐 비관적 태도를 갖음.
"가스레인지를 사용할 때 탄소배출량이 전기 취사 기구에 비해 32배 더 많다는 이유에서다"
전기 생산시 필요한 화석 원료는? 원자력으로 하라는 건가요?
레인지후드 등 환기시설도 없는 아파트에서 창문도 꽉꽉 닫아놓고 실험했네?
가스레인지 사용을 금지시킨 민주당의 사주를 받은 한 대학의 저런 쓰레기 같은 연구를 믿는 바보들이라니..ㅋ
218.37// 어떤 바보가 유해가스 발생량 실험을 하며 문을 열고 한다고 그러는지 ㅉㅉ 아무거나 음모론에 가져다 붙이면 남보다 우월하다고 생각하는 덜떨어진 수준이라니 ㅋ
저 기사에서 핵심은 가스레인지 사용하면 불완전 연소로 상당량의 유해가스가 발생한다는 것.
환풍기 성능 자신있으면 사용하는 것이고
건강을 최우선으로 고려한다면 유해가스 발생 안시키는 인덕션 사용하면 되는 것이고. 끝.
http://m.terms.naver.com/entry.nhn?docId=2073983&cid=42423&categoryId=42423
http://www.kcl.re.kr/site/program/board/basicboard/view?boardtypeid=8&menuid=...
http://m.gasnews.com/news/articleView.html?idxno=74203
눈으로만 봐도 알수있는건
가스 쓰면 렌지 주변이나 후드에 진득거리는게 엄청나죠? 불의 열기 때문에 그게 천정 위까지 올라가는겁니다. 당장은 눈에 안보여도 뜨거운 증기가 기름 등과 섞여 천정까지 날라가는거고 그게 쌓이면 끈적끈적 누렇게..사방팔방...
근데 인덕션을 쓰면 후드가 확연하게 깨끗해요. 몇년을 써도 크게 더러워지지 않아요. 음식을 할 때 그만큼 증기와 열 발생이 확실히 덜된다는거예요.
그것만 봐도 가정에서 웬만하면 인덕션쓰는게 낫다는 결론..
후드 더러워져요
적어도 1년에 한번 씩 필터 갈아끼워도 누런 기름때 껴요
참고로 요리를 즐기는 집은 아니에요
누런 기름때가 뚝뚝 떨어져서 처음에 이게 뭔가 싶었었어요.
어휴...인덕션 장수들 뭔 말도안되는 논리인지.