지금 물을 넣어서 짠 맛을 희석시키나요
아니면 내일 좀 익으면 짠 맛이 없어질까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오후에 담근 열무물김치 국물이 짠대 물을 넣을까요?
열무 조회수 : 925
작성일 : 2023-08-27 21:33:52
IP : 1.229.xxx.73
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'23.8.27 9:36 PM (221.151.xxx.109)김치와 나물은 처음에 좀 짭짤해야 됩니다
그래야 나중에 간이 맞아요2. 밀가루 풀
'23.8.27 10:30 PM (223.38.xxx.209)쒀서 섞으세요
3. 모모
'23.8.27 11:01 PM (219.251.xxx.104)김치가 간이 좀변하더라구요
첨에 짠듯하다가
나중에 맛보면 딱맞고
첨에 싱거워서 소금더넣으면
나중에는 짜고 그렇던데
최종간은 하루지나고 보세요4. 맛
'23.8.28 12:53 AM (1.224.xxx.182) - 삭제된댓글열무 하나 맛보시고
열무도 짜게 절여진듯하면 국물간을 좀 희석하시고
열무가 간이 좀 더 들어도 되겠다싶은 간이면 그냥 두셔도 됩니다. 간이 서로 오가거든요. 그래서 국물김치는 건더기랑 같이 맛을 봐야 대충 느낌이 와요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N