30대인데 김장 질문이요~

[cbvcbf]

요리를 아예 못해

매일 두시간씩 반찬도우미를 쓰고 있는데

올해 김장 60kg 정도하고 사이드로 백김치, 열무김치, 갓김치 조금씩 하려고 하는데 이정도양은

도우미를 몇명정도 써야하나요?

[....]

요리는 아예 못하지만
김치는 담을 줄 안다는 거예요?

[흠]

절인 배추 60인지 그냥 60인지

[...]

야채 씻어서 다듬는데 두시간
배추 버무리는데 두시간
+열무, 갓김치
뒷정리
두명이 4~5시간? 이면 되려나요?

[ㅇㅇ]

절임배추 60키로면 세상자인데
재료 준비하고 버무리고 혼자 하루종일 걸리더라구요
거기에 열무 백김치 갓김치까지 라니
두세명은 필요 할 것 같은데요

[으싸쌰]

남편하고 둘이 해요 그 정도 양이요
근데 전날 양념은 미리 해 둬요
갓도 절인 거 사구요

[40키로]

40키로 남편이랑 절임배추로 둘이 합니다.
제가 대략 3-4일에 걸쳐 양념을 만들고 막판에 남편이 잡일 해주고 40키로 담아요.
맛나게 되서 올해는 더 담아 보고 싶네요. 근데 요리를 아예 못하시는데 김장을 어찌 담으시려고 하시나요?^^ 저도 신혼때 생각나네요. 해마다 남편이랑 둘이 김장하면서 꼼꼼하게 메모하면서 레시피를 제대로 완성하는데 10년정도 걸렸어요. 처음에 김장할때 잘못 절여서 절인배추가 다 살아오르는 마술도 경험했는데... 벌써 20년전 이야기네요^^ 남편이랑 둘이 천천히 해보세요.