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실패없는 생깻잎 김치 레시피요

부탁요 조회수 : 2,956
작성일 : 2023-07-22 13:44:22

지금. 깻잎깨끗하게 씻어놨어요

양념을. 준비해야되는더요

좀 알려주세요.

IP : 59.23.xxx.132
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 태초에디에네2
    '23.7.22 1:46 PM (175.124.xxx.91)

    저는 윤혜진씨 친정 어머니 레시피 추천드려요

  • 2. ...
    '23.7.22 1:47 PM (123.109.xxx.246)

    https://youtu.be/_0Cmrv_DK0M

  • 3. ,,
    '23.7.22 1:48 PM (58.126.xxx.140)

    처음으로 깻잎 1kg 주문해서 해놨는데요
    진한 양념 좋아하면 액젓으로 하구요
    저는 집간장 담근게 맛이 좋아서 거기에 마늘 생강즙
    고춧가루 소금 그리고 끓여서 식힌물로 농도 맞춰서 했는데
    맛이 깔끔하네요

  • 4. ...
    '23.7.22 1:48 PM (220.76.xxx.168)

    삼삼하고 달콤?한 깻잎김치 원하시면 유튜브 쿡피아 생깻잎김치 괜찮아요..저는 바로해서 먹으면 맛있더라구요

  • 5. ᆢ
    '23.7.22 1:49 PM (118.32.xxx.104)

    간장,액젓.매실청,설탕,고춧가루,당근채,파채,마늘다짐넣고 대충 섞으면 될듯

  • 6. MandY
    '23.7.22 2:01 PM (211.198.xxx.141) - 삭제된댓글

    저희 시어머니는 멸치육수 자작하게 국물만들어서 하시는데 촉촉하고 끝까지 맛있더라구요 양념은 액젓 고춧가루 마늘 매실청 풀만 뺀 김치양념이죠 고명야채(당근채 부추등) 넣구요.

  • 7. 점둘
    '23.7.22 2:27 PM (221.143.xxx.13)

    님 레시피로도 충분히 맛있어요.
    전 거기에 양파채 추가, 간장의 5분의1만큼만 물을 섞었더니 짜지도 않고 너무 맛있는 깻잎김치가 되어서 담근지 며칠 안되어 완판.

  • 8. 윤혜진어머님
    '23.7.22 2:29 PM (125.187.xxx.44)

    레시피 맛있는데 설탕은.일단 30프로만 넣고 맛을 보세요
    레시피대로 하면 정말 진짜 많이 달아요

  • 9. 원글
    '23.7.22 3:36 PM (59.23.xxx.132)

    레시피보고
    지금 다했어요
    달고 짜고완전 성공한거같아요
    감사요

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