식당 겉절이김치 만드는 법이라네요

[오우]

유투브 보기 싫으신 분들을 위해 아래 레시피입니다. 이분 처음 봤는데 설명을 너무 쉽게쉽게 잘하고 마지막 시식하는 모습에 감탄.. 군침이 꿀꺽이네요. 요리 못하는 저도 도전해봐야겠어요!!!! 

재료 : 알배추2통양념 : 보통고춧가루1컵, 매운고운고춧가루5T, 까나리액젓5T, 올리고당5T, 매실액5T, 생강가루1T배추 절임 : 천일염 1컵믹서양념 : 양파반개, 통마늘10톨, 배 반개, 새우젓1T, 생수3T

1. 알배기 배추잎 하나씩 떼내어주세요. 잎파리는 칼로 날려치며 반으로 갈라주세요 

2. 볼에 물2L, 천일염 반컵을 넣은 후 소금물을 만든 뒤, 배추잎을 넣고 뒤적인 뒤, 남은 천일염 반컵을 위에 뿌려주세요.(30분절임) 

3. 절인 배추는 찬물에 씻어 짠기를 흘려보내주고 채반에 받쳐 물기를 제거해주세요. 

4. 믹서기에 양파반개, 통마늘10톨, 배 반개, 새우젓1T, 생수3T 넣고 곱게 갈아주세요

5. 볼에 믹서한 양념과 보통고춧가루1컵, 매운고운고춧가루5T, 까나리액젓5T, 올리고당5T, 매실액5T, 생강가루1T 넣은 후 양념을 만들어주세요 

6. 절인 배추를 양념에 넣어 버무려주세요.

[...]

https://www.youtube.com/watch?v=YejTAYb3A_k

[참외]

겉절이 맛있겠네요~^^

[ㅎㅎ]

배랑 매실액 들어가면 올리고당은 뺴고 담아도 될듯요

[겉절이]

저도 해봐야겠네요
감사합니다~~

[...]

유튭 겉절이. 꼭 만들어 볼거에요

[제가]

겉절이땜에 늘 생각나는 곳이 마포식당 돼지갈비집인데요 (이게 체인점 같던데..)
그 식당 겉절이랑 똑같은듯요 ㅋㅋㅋ
엄청 달거든요. 겉절이 만큼은 달고 맵게~~~

[음]

배추 겉절이 양념

[와우]

겉절이 해볼게요.감사해요

[겉절이]

어머 정말 감사해요
유툽 보기 싫은 1인 드림

[초ccc]

겉절이 https://www.youtube.com/watch?v=YejTAYb3A_k

[ᆢ]

겉절이 양념 레시피.
고맙습니다.

[전]

단맛 나는거 싫어하거든요.
배가 들어가니 올리고당과 매실액 빼고 만들어도 이미 충분히 달거 같아요.

[하이디]

식당 겉절이는 좀 달더라구요.. 집마다 살탕이나 매실액은 조절해서 넣으시면 맛난 겉절이 될것같아요.
감사요~~^^

[겉절이는]

점 달아야 전 맛있어요.
레서피 감사합니다.

[..]

겉절이 저장합니다
감사해요.

[저도]

감사해요 글로 올려주셔서 넘감사..
당도는 조절해야겠어요. 올리고당에 매실액에 달아보여요.

[걸절이]

저장함다......

[원더버드]

겉절이김치 레시피 감사합니다^^

[겉절이]

저장합니다.
땡큐

[정보 감사해요.]

배추 겉절이
저장 합니다.

[눈이사랑]

겉절이 저장합니다

[...]

해보신분들 맛 후기 부탁드려요~~

[ㄱㅅ]

겉절이! 감사합니다♡♡

[와우]

겉절이 레시피 감사합니다

[별]

레시피 공유 고맙습니다

[나무늘보]

감사합니다 ~

[....]

식당 겉절이김치 만드는 법 -레시피 공유 고맙습니다

[와]

겉절이 레시피 감사합니다

[감사]

겉절이 레시피 저장합니다

[레이나]

겉절이 레시피 따로 올려주셔서 감사합니다

[ㅁㅁ]

비룡 총각 팬 입니다 ㅎ
넘나 귀여워요