해감 제대로 안된 바지락 버려야 할까요?

[아휴]

해감 한다고 했어요.

입도 벌렸고 나름 지저분한 불순물도 많이 나왔어서

해 먹었는데 흙이 자꾸 씹혀요.

2키로나 사서 버리기 아까운데 어쩌죠

나머지는 냉동실 넣어뒀는데

그냥 버릴까요?

인터넷 평은 참 좋던데

나만 잘못 걸린걸까요?

[저도]

그런 경험 있어요.
아무리 해감해서 씻어도 안되는 바지락이 있더라고요
그래서 삶아서 국물 체에 걸러 국물만 따로 얼려 두고
바지락은 살만 발라서 내장 부분을 다 떼어 내고 물에 헹궈서 국물에 담가 얼렸다가 썼어요.
귀찮긴 해도 양이 많아서 버리긴 아깝더라고요

[휴식]

저도 해감 아무리 시켜도 모래같은게 씹히는게 있더라고요.
육수따로 바지락까서 살따로 해요

[,,,]

물 좀 넣고 삶아서 삶은 물에 조개를 씻으세요.
손으로 꼼꼼히 씻으면 모래 다 빠져요.
조개 건져 내고 삶은 물은 모래 가라 앉혀서 윗물만 따라내서
사용 하세요. 모래가 다 안빠진거 같으면 윗물 따라낸 물에
다시 한번 씻으시고 가라 앉은 모래 빼고 윗물만 사용 하세요.