가자미 카레구이..해보세요.

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홈플대란 때 미쿡산 손질가자미를 3마리 업어왔어요.
껍질을 박박 긁어 다 먹을 수 있게 손질하고
칼집내어 사이에 소금 아주 조금 뿌려뒀어요.
밧드에 튀김가루 1T, 카레가루 1/3T 비율로 잘 섞고
가자미 앞뒤로 옷을 잘 입혀줍니다.
프라이팬에 기름 넉넉히 넣고 가자미 투하~
노릇노룻 구워내면 겉바속촉 카레향 솔솔~ 맛있네요.
그냥 생선구이와는 또 다릅니다.

[갈치도]

갈치도 카레가루 뭍혀 튀기면 맛있어요.

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넘 맛있겠어요

[ㅇㄹㄹ]

가자미 겉껕찔 박박 긁어야하나요? 전 그냥 매번 씻어서 구웠는데...

[쓸개코]

맛있겠어요.
저 근데 삼치도 카레구이하면 맛있을지 모르겠네요.
이번주 식재료 사둔게 많아서 다음주에 생선 사다 카레구이 해봐야겠어요.

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가자미 시커먼 부분 빡빡 밀면
비닐 많이 나오다라고요.
비닐 잘 안 벗겨지던데요.

[점심때]

구웠는데 튀김가루만 입혀서 궜었네요
담번엔 카레가루도 섞어 해봐야 겠어요

먹고나니 실내에 생선 냄새 땜에 좀 그렇긴해요

[그거]

비늘 벗기는 게 너무 일이라 안 먹어요 ㅠㅠ

[초승달님]

넵~가자미와 안 친하지만 해볼게요.