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압력솥 사이즈 좀 알려주세요

감자탕 조회수 : 1,005
작성일 : 2023-03-10 22:57:22
3인가족인데 감자탕이나 삼계탕 용도로 국물 많고 넉넉히 끓이는 편이에요. 감자탕은 세번도 먹어요.
그 정도 용량이면 압력솥 몇리터 사야할까요?
압력솥있음 저런 요리도 뼈 쏙쏙 빠지게 15분만에 진짜 가능한가요?
쓰기 위험하지는 않나요?
증기빠지는 구멍 좀 무섭더라구요
통 오중이니 비싼거 안사도 되겠죠?
자주 쓸건 아니라
IP : 125.190.xxx.84
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '23.3.10 11:13 PM (118.37.xxx.38)

    압력솥의 추가 흔들리기까지 5분 이상 걸리고 15분쯤 추가 흔들리고 난 후에 불끄고 20분쯤 김빠지기를 기다려야 뜸이 듭니다.
    그래야 고기도 무르고 뼈에서 분리돼요.
    미역국 같이 건더기 많은 국은 재료가 김빠지는 곳을 막을 수도 있어서 위험하니 가급적 끓이지 말라네요.
    크기는 주방용품 식기 파는 곳에 가셔서 눈으로 확인하시는게 좋아요.

  • 2. ....
    '23.3.10 11:14 PM (116.41.xxx.107)

    15분이면 뼈 쏙쏙은 사이즈 따라 다르구요.
    불끄고 김빠지는데 또 시간 걸려요

  • 3. . . .
    '23.3.10 11:17 PM (180.70.xxx.60)

    용량은 모르겠구요
    풍년 통5중 10인용
    그 용도로 씁니다

  • 4. ...
    '23.3.10 11:20 PM (118.37.xxx.38)

    보통 10인용 5.5리터요.

  • 5. 감자탕
    '23.3.10 11:27 PM (118.35.xxx.89)

    10인용은 국물 넉넉히 하면 1키로 백숙용닭 1마리 가능해요
    풍년20인용인가 25인용인가 사용중인데 2키로 통오리백숙1마리 국물 넉넉히 넣고 자주 해먹어요
    참고 하세요

  • 6. ...
    '23.3.10 11:34 PM (1.232.xxx.61)

    10인용 사야 감자탕 삼계탕 가능해요.

  • 7.
    '23.3.11 12:17 AM (125.190.xxx.84)

    10인용 사볼게요. 주위에 살곳은 없어서 인터넷으로 사야겠어요: 감사합니다

  • 8. ㅇㅇ
    '23.3.11 5:34 AM (116.46.xxx.105)

    압력솥은 유투브 승우아빠 압력솥을 보세요
    원리를 알려줘요

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