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김치볶음 어떻게 만드세요?

..... 조회수 : 2,316
작성일 : 2023-03-07 16:54:58
저는 그냥 간단하게 해요.
물에 다 씻어요.
거의 백김치 색깔로 만들어서
간마늘에 설탕이든 뭐든 단 맛좀 추가하고 볶는게 끝.
왜 하얗게 볶냐하면 밥 이외에도 다른거랑 먹을때 하얀게 더 잘 어울리는거 같아서요.
IP : 118.235.xxx.152
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 맛있죠
    '23.3.7 4:59 PM (122.32.xxx.116)

    비슷해요. 근데 저희 집은 그렇게 초벌로 볶았다가 먹을때 조금씩 덜어서 들기름에 한번 더 볶아 먹을 때도 있어요

  • 2. 기름은
    '23.3.7 5:00 PM (211.228.xxx.106)

    뭐 쓰세요?

  • 3. 저도
    '23.3.7 5:06 PM (123.212.xxx.149)

    그냥 김치 잘게 썰어서 후라이팬에 투척 들기름 넉넉히 두르고 설탕 좀 뿌리고 볶기. 김치가 맛있으면 아무렇게나 볶아도 맛있어요

  • 4. .....
    '23.3.7 5:07 PM (118.235.xxx.226)

    기름 그냥 식용유써요. 저는 퓨어올리브를 식용유 대용으로써요. 큰 차이 없지만요

  • 5. 저는
    '23.3.7 5:26 PM (125.182.xxx.128)

    적당히 속을 털어서 기름 넉넉히 두르고 물도 좀 붓고 볶습니다.

  • 6. 빙그레
    '23.3.7 6:32 PM (223.38.xxx.201)

    저는 들기름 써요.
    김치와 들기름향이 잘 어울려서.

  • 7. 들기름에
    '23.3.7 7:46 PM (223.38.xxx.64)

    파 먼저 볶다 김치 넣고 볶아요

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