82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

간장 찜닭 포인트가있나요

ㅇㅇ 조회수 : 2,255
작성일 : 2023-02-28 13:20:23
닭볶음탕은 집에서 만들어도 파는거랑 별다르지 않은데

안동찜닭같은 간장조림은
집에서 하면 파는 맛이 안나더라구요.

포인트 비법이 있을까요?
IP : 106.102.xxx.245
18 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '23.2.28 1:21 PM (221.143.xxx.13)

    달달함이 포인트, 그리고 청양고추나 매운고추 첨가 필수

  • 2. 저는
    '23.2.28 1:22 PM (61.109.xxx.211)

    간장+굴소스요
    색이 진해야 맛있어 보여요
    어떤분은 춘장을 넣기도 하더라고요

  • 3. ...
    '23.2.28 1:22 PM (220.75.xxx.108)

    그냥 쉽게 샘표찜닭양념으로 해먹어요.

  • 4. 카라멜
    '23.2.28 1:23 PM (125.176.xxx.46)

    청정원 안동찜닭 소스 강추합니다

  • 5. ㅇㅇ
    '23.2.28 1:26 PM (106.102.xxx.245)

    오 시판 양념 살 생각은 안해봤는데 이번에 한번 사볼까봐요

  • 6. ㅁㅁ
    '23.2.28 1:28 PM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글

    뽀인트 단맛 청양 컬러 222

  • 7.
    '23.2.28 1:30 PM (106.102.xxx.253)

    캬라멜소스
    베트남고추
    간장
    마늘
    올리고당

  • 8. 처음
    '23.2.28 1:32 PM (156.200.xxx.165)

    처음에 마늘 저민것 파 잘게 썬것 함께 한번 짧게 삶아낸 닭과 볶아주세요. 향을 내면 맛이 풍부해져요. 건고추는 필수구요.

  • 9.
    '23.2.28 1:39 PM (180.65.xxx.224)

    빨간 매우 고추요
    조미료 좀 넣으세요
    색은 좀 연해도 맛있어요

  • 10. ....
    '23.2.28 1:50 PM (180.69.xxx.152)

    청양고추 잔뜩과 붉은고추 말린거요.

  • 11. Ss
    '23.2.28 1:50 PM (118.235.xxx.38)

    양념에 생각 아주 약간 넣어주세요. 깊은맛이 더해져요ㅎ

  • 12. Ss
    '23.2.28 1:51 PM (118.235.xxx.38)

    생각 -> 생강 ㅎㅎ

  • 13. ..
    '23.2.28 2:03 PM (218.144.xxx.232) - 삭제된댓글

    짜장소그 넣어보세용

  • 14. 검색
    '23.2.28 2:25 PM (112.150.xxx.193)

    노두유라고 찾아보세요.
    식당 찜닭은 노두유로 색, 맛 냅니다.

  • 15. say7856
    '23.2.28 3:34 PM (118.235.xxx.253)

    찜닭 해먹어봐야겠어요.

  • 16.
    '23.2.28 3:40 PM (122.37.xxx.185)

    노추가 들어가야 색도 맛도 진해요.

  • 17. 자칭 전문가
    '23.2.28 4:20 PM (220.121.xxx.165)

    건고추.생강.카라멜소스 조금 넣어요

  • 18. ..
    '23.2.28 5:47 PM (119.192.xxx.64)

    다른분들이 말한거에더해서 마트 향신료코너에서 중화요리할때 들어가는 팔각이라고 파는데 몇개만넣어보세요
    풍미가 확달라져요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1827667 이재명 대통령님 사과하세요 ,, 05:44:21 1
1827666 美 CNN까지 나섰다…“FIFA, 욱일기 왜 침묵하나” ㅇㅇ 05:42:53 35
1827665 남 녀 둘이서 일합니다 5 음.. 04:18:53 957
1827664 동궁, 그 옹주,, 4 동궁? 03:05:36 1,139
1827663 장동혁 “이 대통령 아파트 시세 차익 20억 넘어…초과이익 국민.. 15 ㅎㅎ 02:16:07 1,678
1827662 지금 정청래 공격이 모략전도 방식임. 11 .. 02:13:30 859
1827661 이재명정도면 그까이집 거니처럼 주식으로 떼돈벌수 있지 않나요? 6 슺ㄴㅋㆍ 02:07:08 766
1827660 제가 몇년전에 1 또 새벽이라.. 01:52:45 441
1827659 저도 집살때 선등기 후잔금 했었어요... 7 .... 01:40:22 1,538
1827658 전 불륜녀로 오해받은듯 7 Fjgfjh.. 01:23:11 2,345
1827657 급도 안되는 정민철 때문에 극도로 짜증난 아나운서 4 그냥 01:07:03 1,299
1827656 ㄷㄷ김민석후보님 이 기사는 뭔가요? 8 .. 00:57:05 1,332
1827655 이재명 근저당 가장 이해가 안 되는 부분 31 너무나 00:41:22 2,092
1827654 코스피 야선 +4.12%...하이닉스 +11.5% 4 .... 00:34:43 1,690
1827653 전원주 며느리 별세 14 ... 00:34:34 8,344
1827652 사별하고 바로 연애도 하더군요.. 14 0055 00:20:14 2,566
1827651 이장원 부부랑 100세 할아버지 19 동상이몽 00:13:13 3,696
1827650 유퀴즈처럼 이야기가 있는 예능 뭐 있을까요 3 .... 00:09:26 556
1827649 헬쓰 5일차, 천계 45분 3 헬린 00:01:12 596
1827648 김민석, '신천지 개입설' 근거 질문에 "다음에…&qu.. 21 ㅇㅇ 2026/07/21 2,260
1827647 물건 파시는 분들 대단해요 5 2026/07/21 2,133
1827646 부동산토론회 하는 이유 2 .... 2026/07/21 847
1827645 반려견 맡긴 애견호텔서 실종됐다더니 사실은 4 비열하군 2026/07/21 2,805
1827644 하닉ADR 9.2% 상승중 4 ........ 2026/07/21 2,419
1827643 가족관계증명서 보시나요? 1 &&.. 2026/07/21 1,660