잡채 쉽고 맛있게 하는 방법 좀 알려주세요.

[심청이]

곧 아빠 생신인데
제가 처음으로 생신상 차려드릴거예요.
잡채가 있어야 생신상처럼 보일 것 같은데
레시피 찾아보니 너무 복잡해 엄두가 안나네요.
당면을 찬물에 담가 불려서 야채랑 한꺼번에 양념해 익히는게 쉽다는데
요리를 잘 못해 엄두가 안나요.
제가 하면 모래도 고시히카리라고 하실 아빠지만
다른 가족을 생각해 최소한 익은 음식은 대접하고 싶어요.

[우와!]

감사해요!
할 수 있을 것 같아요!

[잡채]

잡채 간단히

[......]

잡채 쉬워요.
준비된 야채 소금 참기름 넣고 볶구요
당면 간장 조금 넣으면서(색만 나게 ) 익히구요
그러고서 그냥 두 개 섞는다 생각하고 두 개 합쳐서 섞으세요
섞으면서 간보면서 계속 간장 설탕 참기름 추가하세요.
초보는 간이 제일 어려운데
그냥 계속 맛보면서 조금씩 넣는다 생각하면 돼요
그러다 입에 맞으면 깨소금 넣고 끝.

[잡채]

저는 다 각각 볶아요.
먼저, 당면은 불려두고요
당면 불릴 동안,
시금치 데쳐서 조물조물 양념 해 두고
양파, 당근, 잡채 용 소고기는 각각 기본 양념 하면서 볶아서
무칠 그릇에 담아줍니다.
당면 적당히 불려지면
당면도 볶아요.
당면에 간장 두번 휘리릭휘릭 둘러서 볶아주고

모두 합쳐서
버무릴 때 올리고당 넣고
참기름으로 마무리합니다.
잡채 나름 힘들지 않고 양도 푸짐하게 나오는 음식이라
해 놓으면 뿌듯하지요

[~~~~~]

가장 쉬운방법은 정도를 따르는건데요.
당면 봉지에 나와있는대로 시간 지키고 하나하나 색이 없는것부터 순서대로 볶아 합치는거예요.
손에 익은 사람도아니고 원래 방법대로 차근차근 하면돼요. 어렵지 않아요.

[디니]

맛있는 간단 잡채.. 감사합니다

[감사]

쉬운잡채 따라해봐야징.