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지금 바로 국끓일건데 해동 안하고 덩어리채

모모 조회수 : 1,335
작성일 : 2023-02-05 09:54:27
미역국 끓일건데
고기가 냉동 상태예요
사과처럼 동그랗게 냉동되었어요
미역볶다가 물붓고
끓으면 바로 덩어리채
넣으면 어떨까요?
바로 해동 시킬 방법은
없을까요?
IP : 222.239.xxx.56
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㄱㄷ
    '23.2.5 9:57 AM (61.105.xxx.11)

    전자레인지 해동코스요

  • 2. 바람소리
    '23.2.5 10:05 AM (59.7.xxx.138) - 삭제된댓글

    비닐째 흐르는 물에..

  • 3. 바람소리
    '23.2.5 10:11 AM (59.7.xxx.138)

    비닐에 넣어서 흐르는 물에

  • 4. ㅡㅡ
    '23.2.5 10:20 AM (124.111.xxx.61)

    언 상태로 바로 넣으면 누린내 작렬일거 같은데요.

    실온에서 스탠 냄비나 후라이팬 사이에 고기덩어리를 끼워넣은채 2-3시간 간 놔두면 자연해동되요. 금속이 열전도율이 높기 때문에 그냥 실온에 놔두는것보다 훨씬 빨리되요.

  • 5. 해동필수
    '23.2.5 10:21 AM (175.122.xxx.249)

    국 끓일 때
    고기, 생선은 꼭 해동해야해요.
    해동 안하면 뻣뻣하고 맛없어요.

  • 6. ..
    '23.2.5 10:46 AM (1.237.xxx.241)

    경험자입니다
    전자렌지해동이라도 꼭 하세요
    고기누린내때문에 한솥 버렸어요ㅜㅜ

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