엔쵸비, 올리브가 너무 맛있어서

[..]

저한테는 밥반찬이네요
파스타 하려고 사놨다가
뜨거운 밥에 올려먹고 있어요 ㅎ

[드레싱 만들려고]

사놓고

개봉도 못했는데
맨밥에요?

[원글]

그러게요
너무 맛있어서 그냥 맨밥에 올려먹고 있네요ㅎㅎ

[단점]

조금 들어 있다.
비싸다.

멸치젓갈 올르브유 부어 놓으면 어떨까 생각만..

[fs]

음 저도 너무너무 좋아하고 엔초비 올리브 프로슈토 하몽 다 밥 반찬으로도 활용 ㅋㅋㅋ

[시도해]

볼게요^^

[어허]

위험한 글입니다
엔초비 검색하다 정신차리고 다시 댓글 씁니다

[ㅎㅎ]

진짜 맛있죠
원래 코스트코에 그 큰 통 넘 맛있어서 사다 먹었는데 언젠가부터 너무 물렁해졌더라구요.
라치나타. 라는 브랜드에 초록색 .. 캄포였던가, (여러가지 들은 만조 뭐시기 더 비싼 건 별로에요) 초록색 올리브, 비싸지만 맛있어요.
쫄깃한(?) 올리브 좋아하시면 드셔보세요. 여기 올리브유도 맛있는데, 유리병은.. .죄다 뚜껑이 진짜 별로.
차라리 캔에 들은 걸로 사세요.

[밥 반찬]

저는 밥반찬 하려고 일부러 삽니다
싸면 왕창쟁여놓고 먹고싶은데
가격할인을 잘 안하네요
아주 예전에
멸치로 엔쵸비 만드는거
시도했었는데 실패했어요
이탈리아 여행가서도
사올정도로 좋아합니다.

[레터스는상추]

저는 올리브유에 안쵸비만 넣고 로만레터스 (그 외 상추과중에 좀 단단한 것) 샐러드 만들어 먹는 걸 좋아해요. 삶은 달걀 좀 곁들이면 단백질까지 보충되고요.
다른 분들은 맛있는 안쵸비를 어떻게 고르시나요? 특별히 맛있는 상표같은게 있을까요?

[ㅇㅇ]

저는 엔초비에 마늘,고춧가루 넣고 양념해 먹는 거 좋아해요

[....]

경남쪽 가면 통멸치젓 있는데 잘 담으면 감칠맛 폭발합니다.
앤초비보다 풍부하고 기름진데
아마 멸치 사이즈가 더 커서 그런 것인지.

양산 모 식당 가면 풋고추와 두부 가득 넣은 된장찌개에
통멸치젓 계란찜 공잎 등 시골반찬 나오는데
너무너무 맛있어요.
멸치젓 살발라서 뜨거운 냄비밥에 올려먹으면...

[dd]

원글님, 질문 하나 드려봅니다
제가 코코에서 산 엔초비가 있는데 그게 한 번도 개봉 안한건데 유통기한이 6개월 정도 지났거든요?
이거 먹어도 될까요? ㅠㅠ

[ㅁㅇㅁㅁ]

아 진짜요 앤쵸비를 밥에 올려 먹어도 맛있어요?
올리브를 밥에.. 는 조금 의아한데 궁금은 하네요 ㅎㅎ

[원글]

dd님 저도 잘 모르겠지만 유통기한 지난건 버리는게 낫지 않을까요?ㅠ
ㅁㅇㅁㅁ님 근데 이건 제 입맛이라 용감하게 추천드리기는 좀.. ㅎㅎ
저한텐 아주 맛있어요

[오]

비위 좋으시네요.

뜨거운 밥에 엔초비...
비린내 보통 나는 게 아닐텐데요.
원래 멸치육젓 같은 거 좋아하시나봅니다.

[저도요]

보통 씨 뺀 올리브 안에 뭐 넣을 때는
파프리카가 대부분이고 그 외 마늘, 치즈 등등 넣는데
전 엔초비 채워넣은 게 제일 맛있더라구요~

[ㅁㅇㅁㅁ]

양산 모 식당 궁금하네요
상호 없을까요

[원글]

오
'23.1.12 12:36 PM (116.34.xxx.234)
비위 좋으시네요.

뜨거운 밥에 엔초비...
비린내 보통 나는 게 아닐텐데요.
원래 멸치육젓 같은 거 좋아하시나봅니다.

그렇습니다 ㅎㅎ

[네 ㅎㅎ]

원글
'23.1.12 12:50 PM (112.150.xxx.156)
그렇습니다 ㅎㅎ

네ㅎㅎ 원글님 그러실 것 같았어요
그렇다면 입에 딱 맞으실 듯.
맛있게 드세요!

[....]

양산 우정식당이에요. 못 가본 지 몇 년 됐는데 할머니 계실 때는 맛이 늘 같았어요.

[...]

올리브맛을 알게되서
홈플에서 슬라이스 된거 샀도니
너무나 맛이 없네요.
어째야할지 모르겠어요. 양도 많은데

[유후]

올리브를 올리브오일이랑 소금.마늘.건고추 등을 넣어서
절여두고 밥이랑 먹으면 맛나요
외국 마트에 가면 올리브절임이라고 반찬 코너에 팔더라구요