82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

콩나물국 비법은

비법 조회수 : 5,217
작성일 : 2022-11-30 21:00:18
엄청 숲 속에 있는 음식점을 갔는데
메인이 아닌 반찬으로 나온 콩나물국이 넘넘 맛있는고예요
자꾸 생각나고 또 먹고 싶고, 근데 넘 멀어서 못 가다
이번에 아프고 남편이 데려다 줘서 한 사발 실컷 먹었네요
청양고추와 고춧가루 듬뿍 들어갔더라고요
집에 와서 콩나물 한 봉지에 육수한알 3개 넣고, 청양고추 넣고
고춧가루 듬뿍 넣고 끊였더니 비슷하게 션하고 맛있네요^^
청양고추와 고춧가루 넣어서 끊여보세요
넘 시원하고 맛나요^^
IP : 211.234.xxx.65
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '22.11.30 9:05 PM (89.187.xxx.103)

    콩나물국은 사랑이죠

  • 2. ^^
    '22.11.30 9:10 PM (211.234.xxx.65)

    맞아요~ 사랑입니다ㅎ
    저는 소심하게 고추도 고춧가루도 조금씩 넣었는덕
    팍팍 넣어야 맛있더라고요~ 마늘도 대파도 팍팍~~

  • 3. ...
    '22.11.30 9:11 PM (118.37.xxx.38)

    오늘 저녁은 먹었고
    날씨 추운데 내일 끓여야겠네요.

  • 4. ..
    '22.11.30 9:13 PM (211.184.xxx.190)

    저도 자주 끓여요
    여기 82쿡 주인장이신 김혜경님 요리책보면
    콩나물국에 소고기를 넣고 끓인다 하는데
    소고기콩나물국은 안 먹어봤구요
    오늘아침에 오징어, 청양고추 넣고 콩나물국 끓였어요.
    황석어액젓으로 간하니 너무 맛있어요

  • 5. ^^
    '22.11.30 9:15 PM (211.234.xxx.65)

    82쿡에서 새우젓으로 간하라고 추천하신 댓글 봤는데
    없어서 전 멸치액젓으로 했어요
    새우젓이나 황석어젓이면 더 시원하겠죠^^

  • 6. 이뻐
    '22.11.30 9:27 PM (210.178.xxx.233)

    진짜 새우젓이 더 맛있어요 시원하고

  • 7. ..
    '22.11.30 10:03 PM (220.92.xxx.242)

    고추가루 넣어서 끓이면 처음 먹을땐 괜찮은데 데워먹을 땐 국물이 탁해지고 텁텁해서 먹을때마다 넣어요

  • 8. 음.
    '22.11.30 10:34 PM (1.252.xxx.104)

    미원. 비법은 미원입다

  • 9. 저는
    '22.11.30 11:10 PM (14.46.xxx.171)

    콩나물 키워서 장에 파시는 분께서 알려주신 비법은...
    물하고 파 파란부분을 좀 많이 넣어 육수를 낸 다음 파건지고
    그물에 콩나물 넣고 끓인후 소금.미원으로 간하면
    끝~~~~~~~~~디앤드 .왕 따봉 입니다

  • 10. 저요저요
    '22.11.30 11:37 PM (222.109.xxx.116)

    친구들, 지인들 사이에서 콩나물 맛집으로 소문났어요.
    콩나물, 물을 넣고 끓인다.
    김이 올라와 콩나물 익은 냄새가 나면 천일염(저는 씻어서 볶은 소금 써요.)과 미원 쬐끔
    그리고 참치액젓중에서 고추넣어서 매운맛 나는거 한스푼.

    이러면 다들 콩나물국에 코박고 먹습니다.

    저는 미원과 매운 참치액젓은 오로지 콩나물국에만 써요.

  • 11. 거기다가
    '22.11.30 11:53 PM (175.121.xxx.73)

    우리 할머니가 끓여주시던 콩나물국
    집된장 있으면 찻스푼으로 한숫갈만 풀어 넣어보세요
    더욱 시원하고 감칠맛 납니다

  • 12. 콩나물
    '22.12.1 7:44 AM (110.12.xxx.40)

    전 콩나물국이 제일 어렵던데 비법 저장합니다
    검사합니다

  • 13. ...
    '22.12.1 8:13 AM (58.148.xxx.236)

    오늘 아침국은 콩나물국ㅡ찬치액젓

  • 14.
    '22.12.1 8:32 AM (124.50.xxx.72)

    횟집에 콩나물국 나가는데
    소금과 혼다시입니다

    다들 맛있다고 몇그릇씩

  • 15. ...
    '22.12.1 9:56 AM (211.187.xxx.16)

    파 넣은 국물에 끓이는 콩나물 관심 가네요. 그냥 파랑 콩나물 같이 넣고 끓이면 안될까요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1824010 진심 빡치네요 .. 14:37:05 127
1824009 임대는 임대끼리, 자가는 자가끼리 2 ㅎㅎ 14:35:08 131
1824008 신혼초 남편이 도박을 했는데 너무 막막해요 2 퍼온글 14:35:03 165
1824007 여고생 장윤기 '수사팀장' 취재진 앞 줄행랑 4 견찰 14:34:07 226
1824006 환율 잡으려면 어떻게 하는 건가요??? 5 .... 14:30:54 205
1824005 넷플릭스 순위가 원래 영어, 비영어로 나뉘어져 있었나요? ㅇㅇ 14:29:46 75
1824004 어휴 코스피 7000도 무너질 기세네요 14 ........ 14:27:05 813
1824003 장윤기는 다른 범죄이력이 있나요? 5 ㅣㅣ 14:24:10 269
1824002 50대는 남편 이성친구 진짜 아무렇지도 않으신지 5 .... 14:24:06 407
1824001 오산 아파트서 일가족 숨진 채 발견…“50대 부부와 20대 아들.. 2 hipp 14:23:33 998
1824000 “중산층 살게 넓게 지으라” 이 대통령 지시에···30평대 공공.. 38 공공주택 14:17:57 1,290
1823999 대학생 딸이 학교 다니면서 7 적금 14:17:43 533
1823998 대학생 한달이면 운전면허 딸 수 있나요 9 궁금 14:17:36 251
1823997 강아지가 무지개 다리를 건넜습니다 4 강아지 14:15:49 295
1823996 최욱은 다 좋은데 외모타령을 너무 해요 6 외모 14:08:05 683
1823995 과거 포모 왔던 분들 분할매수하세요 12 ... 14:07:02 1,192
1823994 부산 돌려차기 피해자의 울분.. 보완수사권 폐지라니 19 .. 14:06:12 802
1823993 주식 마이나스 7 드디어 14:05:50 1,233
1823992 단일종목etf로 초반에는 돈을 많이번듯 3 이번에 14:04:56 611
1823991 매도 사이드카 주식 14:03:51 791
1823990 카드사에서 보험 전화 왜 이리 많이 와요? 2 ㅇㅇ 14:03:45 156
1823989 어릴땐 채시라 김지미 닮았다고.. 4 엥? 14:01:36 335
1823988 내일 옵션만기일이예요. 2 ... 13:59:51 1,098
1823987 경희궁자이3단지 앞 재개발? 3 재개발 13:57:11 663
1823986 요즘 제 알고리즘에 박수홍 딸 키우는 유튭이 뜨는데 1 . 13:56:44 448