소고기 갈은거300~400g , 양파 다진거 많~~이, 버섯 많~~~이
이렇게 넣어서 볶다가
시판 토마토 소스 한병 부어서 끓여줍니다.
이렇게 만들면 6인분 정도 양이 나오는데(저에게는 4인분)
식혀서 소분해서 냉장고에 보관했다가
먹을때는
파스타 면을 소금넣고 삶다가
파스타 삶은 물(면수)를 100~150ml 남기고 버립니다.
거기에 토마토 두개를 껍질 벗긴거 다져서 넣고 만들어둔 소스를 넣어서 3~4분 끓이면
파스타가 소스가 묽고 촉촉하고 짜지도 않고
뭐랄까 토마토 스프에 파스타 넣어 먹는 그런 맛?이 나거든요.
나름 맛이 좋습니다.
혹시 뻑뻑한 토마토 소스를 별로 안좋아하는 분들은 한번 만들어서 드셔보세요.