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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

다시마는 어찌먹나요?

ㅇㅇ 조회수 : 2,579
작성일 : 2022-10-08 22:05:49
제가 심각한 탈모인데요. 이러다 대.머리 되겠어요
이제라도 탈모에 좋다는거 챙겨먹으려고 하는데 미역과 다시마가 좋다고하네요

미역은 미역국으로 먹으면 될것같고 다시마는 마른거 육수낼때밖에 안써봤는데
다시마를 어떻게 조리해서 먹어야할까요

요리고수분들의 조언부탁드림니다

IP : 58.239.xxx.59
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '22.10.8 10:06 PM (218.159.xxx.228) - 삭제된댓글

    다시마 초장에 찍어 먹으면 엄청 맛있어용. 없어서 못먹어요 저는.

    전생에 농심 너구리였나봄.

  • 2.
    '22.10.8 10:07 PM (210.218.xxx.178)

    밥할때 몇장씩 넣으니 감칠맛이 나서 김밥할때 꼭 그렇게 밥을해요

  • 3. T
    '22.10.8 10:08 PM (121.130.xxx.192) - 삭제된댓글

    다시마는 튀각이죠.

  • 4. ...
    '22.10.8 10:08 PM (218.159.xxx.228) - 삭제된댓글

    그리고 저 미역 엄청 좋아하는 사람인데 미역류를 계속 장복하는 건 또 몸에 안 좋다고 하더라구요.

    미역 좀 드시다가 검은콩 좀 드시고 이렇게 번갈아가면서 진행하시길.

    저희집 부모님부터 자식들까지 전부 풍성충인데;; 특히 아빠가 검은콩 뻥튀기 한 걸 즐겨 드세요. 그냥 추천해봅니다요.

  • 5. ㅋㅋ
    '22.10.8 10:09 PM (119.149.xxx.54)

    ㅋㅋ
    윗님~ 완전 제 스타일이예요
    센스쟁이!

    염장 다시마는 초장찍어 먹고
    마른 다시마는 물에 불려 부침개? 전? 처럼 먹기도 하더라구요

  • 6. 윗님
    '22.10.8 10:09 PM (58.239.xxx.59)

    마른거말고 젖은 다시마를 초장에 찍어먹는다는 말씀이시죠?
    다시마쌈밥도 들어보긴했어요. 액젓양념장을 만들어서 밥에 싸.먹는다고 하던데요

  • 7. 경험자
    '22.10.8 10:11 PM (112.172.xxx.4)

    탈모엔 백회혈을 비롯한 머리쪽 혈자리 꾹꾹 눌러 주는 지압과 절 운동 하세요. 인스턴트 음식 드시지 마시구요.

  • 8. 염장다시마
    '22.10.8 10:12 PM (121.133.xxx.137)

    물에 오래 담궈 염분 싹 빼고
    적당히 잘라서 쌈싸먹으면 맛나죠
    저 생풀떼기 질색이라 상추도
    안 먹는 사람인데
    다시마쌈은 먹어요 ㅋ
    탈모에 좋대요? 몰랐넹ㅋㅋ

  • 9. ...
    '22.10.8 10:34 PM (211.117.xxx.242)

    육수 낸 멸치랑 다시마는 어떻게 드세요?
    그냥 버리기 아까워서요

  • 10. 윗님
    '22.10.8 10:38 PM (172.107.xxx.186)

    달콤하게 간장에 졸여 드세요.

  • 11. 백반집
    '22.10.9 12:43 AM (180.228.xxx.218) - 삭제된댓글

    가며 가끔 채썰어서 묻혀 나온 다시마 반찬 있던데요.
    https://m.10000recipe.com/recipe/6883490
    양념이 이건지는 모르겠네요. 내가 먹어본건 초장에 묻혔나 싶기도.

  • 12. 211님
    '22.10.9 1:36 AM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글

    육수 낸 다시마는 작게 자르고 멸치는 가시 발라
    냉동실에 보관하다가
    메추리알 조림에 다시마와 마늘 넣고
    감자조림에 다시마 멸치 꽈리고추 넣어보세요.
    육수 낸 멸치는 부드러워서 가시가 잘 발라지고
    비린내 날라갔으니 요리에 쓸 때 듬뿍 넣어도
    주재료의 맛을 해치지 않아서 좋아요.
    신김치나 시래기 지져먹을 때도 넣고요.

  • 13. 다시마
    '22.10.9 8:21 AM (222.120.xxx.44)

    튀각도 있고,
    일식에선 육수내고 남은걸로 잘라서
    간장 조림 잘하더군요
    다시마 조림으로 유튭에 검색하면
    파채칼로 썰거나 말아썰기로 길게 채 썰어서
    간장 미림 설탕등을 넣고 조리거나,
    고추 멸치 다져서 볶기도 하고요

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