닭가슴살 ᆢ식어도 냄새안나게 찌는법 없을까요?

[ᆢ]

금방 찌면 먹을만한데
샐러드에 넣으려 보관하면

냄새가 나요

우유에 담가도 그런거 같고

어떻게 해야 보관해도 냄새안날까요?

[…]

마늘향이 괜찮으시면… 전날 저녁쯤…
반으로 갈라(편썰듯 반으로 가르면 하트모양 아시죠??)
칼집 듬성듬성 내고요.

맛술이나 술(없으면 패스) 마늘 약간
집에 있는 허브 (로즈마리or) 바질 소금 후추 약간
하룻밤 재워요…

그다음날 굽거나 찌면
닭비린내 거의 안나요.

저도 운동식단 하지만;;
닭비린내 너무 싫어해서 해먹는 방법이예요.

기성품(완성품) 중에는…
구워파는 닯 브랜드에서 나온 카레/크림 소스 시리즈
어디 브랜드인지 까먹었는데 수비드 닭 괜찮았어요.

[ᆢ]

어머나 좋은 방법 감사합니다
닭냄새만 해결하면 두루두루
잘먹을건데 ᆢ알려주신 방법대로 해볼게요 복 받으세요^^

[뎀뿌라]

https://youtu.be/sv7PkbSEehc

베이킹소다에 담궜다가 굽는 방식인데요, 유투브 참고하세요.
저는 많이 해 놨다가 냉동해서, 도시락으로 하나씩 들고 가요. 냉동 후 해동 해도 맛 있고, 차게 먹어도 너무 맛있어요(제가 뭔들 맛이 없겠느냐마는..ㅋㅋ) 샐러드, 샌드위치, 볶음밥, 심지어는 3분 카레에도 섞어 먹는데 맛있어요.

[…]

페퍼콘 닭가슴살을 코스코에서 사서
자주 두부라이스 만드는데
(단독으로 먹으면 밍밍하지만)
당근 브로콜리 양파와 같이
후추만 넣고 볶으면 냄새 안나요.
식혔다가 냉장고에 뒀다가
데우지 않고 그냥 먹어도 맛있어요

[blues]

닭가슴살 유투브 보고 배워야 겠어요