꽃게탕에 내장넣는건가요?

[탕탕]

정말 한20년만에 끓였나봐요..

근데 깨끗이 닦고 등껍질 떼고나니
내장이 주르륵 흐르길래 깨끗이 씻어버리고 아가미 떼고
게몸통 반갈라서 넣어 끓였어요.
국물엔 무우랑 호박 양파 마늘넣고 된장풀고요..

근데 뭔가 밍밍한느낌나서 국간장이랑 액젓도 좀넣었는데
게 특유의 진한맛이 안나는거 같아요..

내장을 버리지말고 털어 넣었어야할까요?

[..]

내장도 넣으셔야..진한 맛이 나죠.
세척은 뚜껑 떼기전 꼼꼼하게 하시고 아가미만 떼 내고 넣으셔야 해요.

[ㅜㅜ]

역시..
내장이 빠져서 밍밍했군요 ㅜㅜ
솔로 깨끗이 씻고 뚜껑여니까 내장이 주르륵 흘러 내리더라구요..
이틀전에 사놓은거라 신선도가 떨어졌나봐요..
다음부터는 내장 잘 챙겨넣어야겠어요.알려주셔서 감사합니다

[ㅇㅇ]

내장이 엑기스인데 ㅜㅠ
손질할 때 안흐르게 잘 손질하세요^^

[..]

아가미와 주둥이,뒤의 작은 딱지 빼고 다 넣죠.