갈비 끓는 물에 데쳐 기름 떼고 재웠어요
냄비에 끓여 식혀 내일 가져갈까요?
압력솥에 익혀 내일 가져갈까요?
이대로 가져가 내일 익힐까요?
조언 부탁드려요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비 데친 후에 양념에 재웠어요 그대로 가져갈까요? 익혀서?
.. 조회수 : 1,259
작성일 : 2022-09-09 10:49:30
IP : 58.121.xxx.201
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'22.9.9 10:56 AM (125.184.xxx.69)소갈비라면 끓여서
식혀서 기름기 제거후 가져가세요
거더기따로 국물따로해서
냉장고에서 기름기 굳혀 버리세요2. ㅇㅇ
'22.9.9 11:14 AM (222.97.xxx.75) - 삭제된댓글압력솥에 살짝덜 끓인듯 해서
솥째 그대로 들고갈듯요
가서 바로 올려서 끓이고요3. 숙제
'22.9.9 12:08 PM (121.175.xxx.142)저도 내일 갈비담당이라
참고할께용 ~^^4. ..
'22.9.9 12:18 PM (125.142.xxx.69)갈비는
하루 전날 해야
밤새 간이 더 베어들고
기름도 굳혀 아침에 걷어내고 해야
맛도 깊어지고 담백하고 기름지지 않게 되요5. dlf
'22.9.9 1:02 PM (180.69.xxx.74)익히고 식힌뒤 기름 버리고가져가요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N