스테이크같은거 옆에 야채구이 어떻게 하는건가요?

[야채]

사람들이 사진올린거보면
야채들이 정말 먹음직 스럽던덕
가지 당근 양파 단호박 버섯 브로콜리 등등

고기구울때 옆에서 걍 같이 굽는게 아니라
뭔가 방법이 따로 있나요?

버터나 기름을 넣고 굽는건지
그런말은 따로없던데.. 너무 기본이라 그런가요?ㅎ

전 그냥 구웠더니 야채겉이 타던데..
속은 안익고요ㅠ

에프에 돌리면 종이호일깔면 야채물이 흥건하게 생기고
종이호일 없이 돌리면 야채들이 반건조되듯이 쪼그라들어요ㅋ

[…]

설컹하게 데친다음 센불에 그흘리게 구워요.

[씽씽e]

올리브유에 구우면 되요. 소금 후추 살짝 뿌려서 구우면 맛있습니다. 저는 얇게 썰어서 후라이팬에 굽는데요 두껍게 하는건 아마 오븐에 구울거예요

[ㅇㅇ]

잘라서 비닐봉지에 넣어 소금,후추 간 해서 흔들고
기름 넣고 또 흔들고 골고루 문질문질
스테이크 굽는동안 옆에서 파니니그릴에 눌러 둡니다
아래/위로 그릴 무늬 선명하게 나고 잘 구워져요

[....]

너무 두껍게 썰어서 구우셔서 속이 안 익은 듯요
두께를 적당히 조절해 보세요.
약불로 구우실 꺼면 조금 두꺼워도 되고
센불로 조리하실 꺼면 매우 얇아야 안 탈 듯요..
데쳐서 구우면 맛이 없을 것 같아요..
적당한 두께로 썰어서
올리브유나 버터 조금에 소금 조금 해서 구우면 맛나요 히

[아]

알려들 주신대로 한번 해볼께요!
감사합니다~^^