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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉면집 사망사건 보셨나요;;

써니베니 조회수 : 33,180
작성일 : 2022-06-24 17:11:14
냉면에 들어가는 지단이 상해서 단체 식중독 걸린 사건 있었다는데

그래서 사람 한 명이 ㅠㅠ

여름에는 진짜 뭐 무서워서 시켜먹지도 못하겠어요
IP : 58.148.xxx.110
40 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 써니베니
    '22.6.24 5:11 PM (58.148.xxx.110) - 삭제된댓글

    기사 : http://m.site.naver.com/0YYnL

  • 2. ㅁㅁ
    '22.6.24 5:14 PM (78.159.xxx.115) - 삭제된댓글

    작년엔 김밥집 식중독으로 젊은 여성이 사망한 걸로 기억하는데
    그 때는 굉장히 더웠던 것 같은데
    지금은 아직 본격적인 여름이 시작도 안 되었는데 이런 사고가 나네요
    그런데 냉면에 지단이 들어가요?
    경남쪽 방식인가보죠?
    서울에서 시켜먹는 냉면은 지단은 못 본 것 같아서요
    작년 김밥집도 계란지단이 문제였을 거라고는 했던 것 같아요

  • 3. 써니베니
    '22.6.24 5:15 PM (58.148.xxx.110)

    김해니까 경남쪽 방식이 맞네요 ㅎㅎ;;

  • 4. ...
    '22.6.24 5:20 PM (122.38.xxx.110)

    지단이 상한 게 아니고요.
    살모넬라균이 나왔어요.
    동물의 분변드에서 나오는 쉽게 말하면 계란껍질에 묻어있던거요.
    위생관리 철저히 하고 계란 만진 손으로 그릇만지고 음식하고 그러면 안돼요.

  • 5. 그게
    '22.6.24 5:22 PM (121.145.xxx.44)

    진주냉면이예요.
    육전 들어가는 ....ㅠㅠ

  • 6. ...
    '22.6.24 5:27 PM (175.196.xxx.78)

    냉면집 사망사건 그래서 살인 난줄요, 아 음식먹고 돌아가신 분이 계시군요 ㅜㅜ

  • 7. 써니베니
    '22.6.24 5:27 PM (58.148.xxx.110)

    아하;;; 살로넬라균으로 인한거였군요;;

  • 8. 호텔주방
    '22.6.24 5:29 PM (221.149.xxx.179)

    식재료 다른거 만질 때마다 수시로
    비닐장갑 갈아 끼던데
    계란 만진 손으로 음식 안 만져야겠군요.

  • 9. ..
    '22.6.24 5:41 PM (110.14.xxx.70)

    위에 뉴스 클릭하지마세요
    광고유도 뉴스예요
    그리고 살구뉴스 많이 컷네 ㅋ

  • 10. ㅇㅇ
    '22.6.24 5:50 PM (182.216.xxx.211)

    저희 애도 2주 전에 살모넬라균 때문에 크게 힘들었어요.
    초밥 배달 시켜 먹었는데 저는 안 먹고 남편과 애가 먹었는데 남편이 안 먹은 초밥을 애가 먹었는데 그게 달걀초밥…
    종합병원 가서 장염 진단 받고 균 검사까지 해서 알아요.
    열이 40도까지 오르고…ㅠㅠ
    정말 음식 조심해야겠습니다.

  • 11. 정말
    '22.6.24 5:52 PM (125.128.xxx.85)

    달걀 껍질 조심해야 해요.

  • 12. ///
    '22.6.24 5:57 PM (175.113.xxx.176)

    육전이었으니까 그런거 아닌가요 경남쪽에서 냉면을 먹어본적은 없지만 냉면에 삶은 계란밖에 더 들어가나요

  • 13. 기억남
    '22.6.24 5:57 PM (211.230.xxx.186)

    몇년전엔가 김밥먹고도 죽었죠

    김밥에 계란....

  • 14. 그런데요 계란
    '22.6.24 6:00 PM (175.120.xxx.134)

    요즘 계란은 직접 닭 키우는 거에서 얻은 알을 바로 들고 오는 거 아니라면
    보통 마트나 시중에서 사고 유통되는 건 이미 닭알을 씻은 거 아닌가요?
    거기에 분변이 묻어 있는 건 본 적이 없어서요.

  • 15. 계란지단에서
    '22.6.24 6:01 PM (210.117.xxx.44)

    살모넬라균 나왔다는데 계란껍질씻고
    푹 익혀도 안되는건가요?

  • 16. 여름에
    '22.6.24 6:17 PM (222.239.xxx.66)

    계란쓰는 식당 조심해야겠어요ㅠㅠ

  • 17. . .
    '22.6.24 6:23 PM (211.179.xxx.191)

    살모넬라균은 익혀도 나옵니다.

    평소 위생이 나쁘면 조리도구에서도 나올수 있어요.

    조리도구 소독 철저히 하고 손 잘 씻고 계란 껍질 만지고 다른거 만지면 안됩니다.

  • 18. 익혀도 나옴
    '22.6.24 6:27 PM (39.7.xxx.58) - 삭제된댓글

    계란이나 닭들을 먹지 말아야 하나요?

  • 19. ...
    '22.6.24 6:28 PM (223.62.xxx.238) - 삭제된댓글

    영업장들이 사는 계란들 싸구려 계란 직거래 하니까
    판매업자들이 계란껍질에 묻은 분변을
    세척살균 하지도 않고 팔아요
    그거 만지고 난 손으로 다른 식자재 만지면 재수 없음 살모넬라 걸려요

  • 20. 그래서
    '22.6.24 6:29 PM (125.128.xxx.85)

    달걀 요리할 때 좀 귀찮아요.
    껍질 톡 깨고 손 씻다가 중간에 달걀 더 꺼내면
    또 다시 씻고 다른 재료 만져야 해서...

  • 21. 마녀김밥
    '22.6.24 6:49 PM (1.237.xxx.217)

    작년 분당 난리난 김밥집도
    계란지단이 문제였던 같은데
    달걀 위생이 정말 중요하군요

  • 22. ㅇㅇ
    '22.6.24 7:11 PM (39.117.xxx.200)

    달걀이 마트에서 파는 건 세척란인데
    식당 같은 곳에 납품되는 달걀은 박리다매로
    비세척란인 경우가 많거든요

    세척란 같은 경우는 살균 소독해 냉장보관상태로 유통되다 보니
    달걀 껍데기에서 살모넬라균 같은 게 검출될 가능성이 낮은데
    비세척란 같은 경우는
    소독된 것도 아니고 냉장보관 상태로 유통된 것도 아니니
    (실온에 계란 수십판 실온 상태로 보관하는 식당들 생각하면 될 듯)
    위험성이 높아지는 거죠

    살모넬라균 70도이상에서 3분 이상 가열하면 사멸해요.
    근데 문제가 생기는 건
    달걀 껍질 만진 손으로 식자재 만지니까 그런 거죠
    70도 이상에서 지단 익혔다고 한들
    방금 계란껍질 만진 손으로 만지면 아무 소용없는 거죠

    달걀 만지고 꼭 손 씻어야 하는데
    바쁘다는 이유로 귀찮다는 이유로
    안 씻고 식자재 만지면 저렇게 되는 확률 높이는 거죠

  • 23.
    '22.6.24 7:16 PM (222.98.xxx.68)

    혹시 진주...육전..인가요?
    올해 초 남편이랑 여행가서 먹었다가...밤에 누웠는데 둘다 배에서 무슨 소리가 계속 나더니 담날 아침에 지독한 배아픔과 설사를 경험했어요. 겨우 집에 왔어요. 어휴

  • 24. 자주
    '22.6.24 7:29 PM (175.223.xxx.156) - 삭제된댓글

    진주냉면은 쓰레기 모앋ㆍㄴ것같았어요
    이것저것 짬뽕으로
    진짜 진주냉면 기술자가
    전수안해주고 죽어
    구전으로 내려오는걸 자기들
    맘대로 조리한거같더라구요

  • 25. ...
    '22.6.24 7:40 PM (221.150.xxx.194)

    여름엔 파는 김밥 안 사먹게 되요...

  • 26. ...
    '22.6.24 8:17 PM (110.13.xxx.200)

    여름엔 계란 들어가는 음식은 조심해야겠어요.
    오늘 아침에 읽은 기사인데 마침 사망 가사가 떳네요. 에궁..

    https://n.news.naver.com/mnews/article/056/0011289839

  • 27. 으악..
    '22.6.24 10:39 PM (188.149.xxx.254)

    십 년전에 진주살적에 진주냉면 2호집인가 1호집이 동네에 있어서 맨날가서 사와서 먹었네요.
    서울서 엄마모시고 오빠네가 내려오면서 우리집 부엌찬장에 진주냉면집에서 주는 일회용 그릇들 쫘라락 있는거 보면서 너 밥안해먹는구나...라고 뽀록 났던 기억이...ㅠㅠ
    처음엔 무척 맛있었는데,,,면도 툭툭 끊기면서 그 쫀득하지않은 맛과 생선전 들어가있는 슴슴한 국물이 참 일품이었는데 어느순간 고기도 판다고 하면서 국물이 너무 짜게 변하고 결국 이사단이 난거네요.

  • 28. 으악..
    '22.6.24 10:42 PM (188.149.xxx.254)

    혹시 계속 식구들 돌아가면서 꾸준히 배앓이 하는게 달걀때문인지...
    아 달걀...
    82에서 읽었던 댓글인데 어느분의 어머니가 알콜로 달걀 한 개씩 닦아서 냉장고에 넣는걸 보면서 그분이 왜 그렇게 힘들게 하냐고 그냥 넣으라고 했다가 국자로 머리 맞으면서 핀잔받았다는게 생각나네요.
    그 어머님이 옳으셨던거네요...
    나도 오늘부터 알콜휴지로 달걀들 다 닦아내야겠어요.
    가끔씩 흰털도 붙어있고 똥도 있더란...

  • 29. 외식조심
    '22.6.24 11:32 PM (223.39.xxx.240)

    생선류 식중독 치명요. 유명집

  • 30. ㅇㅇ
    '22.6.25 12:48 AM (118.235.xxx.102)

    알콜로 닦으면 안돼요ㅠㅠ

  • 31. 식기 수저 삶기
    '22.6.25 1:24 AM (223.39.xxx.240)

    매실즙 장복해요.

  • 32. 달걀
    '22.6.25 1:52 AM (115.86.xxx.36)

    달걀 만질때는 꼭 일회용장갑끼고 만지고 바로 벗어서 버려요

  • 33. Ooo
    '22.6.25 6:47 AM (110.13.xxx.40)

    식당에서 계란 단가 때문에 이미 풀어져 있는 상태로 오는거 쓰는 곳이 많대요.

  • 34. ㄹㄹ
    '22.6.25 8:09 AM (175.113.xxx.129)

    생산과정에서 깨지거나 금이 간 계란을 깨서 모아서 온 계란 쓰면 그런 것 같더라구요

  • 35. ...
    '22.6.25 9:51 AM (175.223.xxx.67)

    써니베니 살구뉴스 광고 전문이예요

    고정닉 쓰면서 맨날 살구뉴스만 퍼와요ㅋ

    듣도보도 못한 3류언론

  • 36.
    '22.6.25 2:06 PM (61.80.xxx.232)

    무섭네요 ㅜㅜ

  • 37. ㅇㅇㅇ
    '22.6.25 2:24 PM (73.254.xxx.102)

    계란 만지고 손 안씻어서…
    살모넬라나 노로 바이러스, 대장균도 식재료를 익히면 다 죽는데 문제는 그 손을 잘 안씻어서 사고가 나요.
    그래서 소고기에 있는 대장균은 특히 버거보다 샐러드 먹은 사람들이 더 걸리게 되죠.

  • 38. 윗님
    '22.6.25 3:11 PM (188.149.xxx.254)

    노로바이러스는 고온에 삶고 튀겨도 없어지지않습니다.
    대체 그런 발표는 어디서 했나요.
    산증인이 접니다.
    애하고 둘 다 죽다 살아났고 일 년간 고통이 심했었습니다.

  • 39. ㅇㅇㅇ
    '22.6.25 4:19 PM (73.254.xxx.102)

    그런 발표는 연구자들과 공식 기관들이 했죠.
    노로 바이러스는 65도 정도에서 죽어요.
    고온에서 삶든 튀기든 겉표면만 고온이면 표면의 바이러스만 죽겠죠.
    식재료 내부 온도가 65도가 되어야 한다는 말입니다.

  • 40.
    '22.6.25 4:51 PM (175.223.xxx.89)

    시중에 파는 계란은 살균해서 나온다고 들었는데..
    살모넬라균도 무섭군요.
    여하튼 여름엔 음식 정말 조심해야 해요. 저도 죽다 살아난 적 있어요. 특히 장마철엔 금방 상하니 냉장고에 바로 넣거나 가급적 조리해서 바로 먹고 조금만 이상해도 안 먹는 게 좋아요.

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