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제 목 : 담근고추장이 매울때~~

| 조회수 : 2,324 | 추천수 : 131
작성일 : 2010-03-27 11:22:33
고추장을 담근지 두달이 되었어요..
고추가루가 매운지 맛을 보니 아직도 매워요..
단맛은 별로 없는것 같은데 매운맛이 아직도 많은데....
지금이라도 쌀엿을 조금 넣으면 될까요?
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 큰언니
    '10.3.27 11:45 AM

    물엿은 드실때 조금씩 넣으세요...
    매실 액기스 담그고 남은것 갈아 넣으시면 맵시도 않은.
    매실고추장이 됩니다.요건 다음 고추장 담그실때요...

  • 2. 찌맘
    '10.3.27 12:06 PM

    네 큰언니님 감사합니다...^^

  • 3. 구두
    '10.3.27 4:29 PM

    저희집 고추장도 매운데....큰언니님 말씀처럼 해봐야 겠네욤~
    감솨합니다~

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