제 목 : 프란세스코 크림소스 아시는 분 있나요?

[알프레도]

 

크림소스 스파게티 좀 쉽게 해먹으려고 한병 샀는데...

이게 끓이는데 냄새가 너무 이상해요 ㅜ 꼭 정말 발냄새 같이..ㅜㅜ

 

블로그 검색해보니 최악이다. 바로 그대로 버렸다. 이런 평도 있고

괜찮다는 평도 있네요.

 

암튼 냄새가 냄새가.........코막고 어떻게 먹음 먹을만은 해요 ㅜㅜㅜ

근데 참 냄새가 이상함 ㅜㅜㅜㅜ

 

 

 

크림소스 괜찮은거 있을까요? 추천해줄만한거..ㅎㅎㅎ

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프란세스코 리날디 말씀하시나요? 여기꺼 자주 먹는데, 미동부에선 잘 보이는 상표예요
맛도 괜찮고.. 아마도 로마노 하고 파미잔 치즈가 냄새가 많이 나는종류를 썻나 보네요
원래 오래된 치즈는 냄새가 많이 나요, 발꼬랑 냄새 같은거..... 알프레도는 집에서 그냥
만드셔도 쉬워요. 우유에 크림만 넣어서 만드셔도 되고요

[원글]

우유에 무슨 크림이요? ㅎㅎㅎ 알려주세요 ㅎㅎㅎㅎ

이 새벽에 이 소스를 아는 분이 계시네요.
저도 이 프란세스코 소스에 우유 좀 섞어서 만들었어요. 특유의 어떤 향만 아님 ..먹을만은 한데 그 향이 맛에도 간혹 나타남 ㅋㅋㅋㅋ 쉽게 살아보려고 했다가...저도 버릴까 말까 했지만 어떻게 해보려고요 ㅎㅎㅎ

이 외로운 글에 ..댓글 감사요. 아는 사람 없을거 같았는데 한 분 계시네요 ㅎㅎ

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기본 와이트 소스는 아주 쉬워요, 버터 4 테이블 스픈 소스팬에 볶으시다가 밀가루 4 테이블 스픈 같이 볶으시고요, 거기에 우유 2컵 넣으시고 끓이시면 완성인데 취향이 크리미 한것을 좋아하시면 우유대신 헤비생크림 넣으시면 됩니다. 치즈의 고소한맛을 좋아하시면 좋아하시는 치즈를 좀 넣으셔도 되고요, 소금 후추간은 원하시는데로 하시면 되고요. 맛있게 만들어 드세요

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아, 마늘맛 좋아하시면 마늘 양파 넣으셔도 되어요~