82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

히트레시피

더이상의 레시피는 없다, 검증된 레시피 모음

떡꼬치

작성자 : | 조회수 : 19,151 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-10-25 21:09:03

제품소개

아이들 간식으로, 생일잔치 메뉴로 가장 좋아하는 음식 중 하나죠.
이왕이면 집에서 만들어주면 어떨까요.
집에 있는 간단한 양념으로도 맛있는 떡꼬치를 만들 수 있어요.  





재료(4 ~ 5개분)

떡볶이떡 20개, 꼬치 4 ~ 5개, 고추장 1큰술, 케첩 1큰술, 물엿(설탕) 1큰술, 식초(핫소스) 1큰술, 깨소금(땅콩) 1큰술


만드는 법

1. 굳은 떡은 물에 데쳐서 말랑하게 준비해주세요.
2. 양념은 잘 섞어서 간을 보고 입맛에 맞게 설탕, 간장 등을 추가해줘요.
3. 꼬치에 떡을 4~5개씩 꿰줍니다.



4. 팬에 기름을 넉넉하게 두르고 튀기듯이 구워줘요.



5. 노릇하게 구워진 떡에 소스를 발라요. 소스를 졸여서 바르거나 소스를 떡에 발라서 구우면 양념이 더 잘 붙어요.
6. 통깨나 부순 땅콩을 얹어줍니다.


Tip!!

※ 소스에 머스터드 소스나 사이다를 조금 넣어주면 훨씬 맛있어요.
※ 떡은 기름에 튀기지 마세요. 튀기면 떡이 터져서 안전사고의 우려가 있답니다.


N
  • 당근 라페 (당근채절임)

    당근을 채썰어서 레몬즙과 올리브유에 절여먹는 당근 라페는 최근 sns를 통해 크게 유행한 트렌디한 음식입니다.

    82cook | 2021.07.10
  • (초간단) 느타리버섯전

    느타리버섯에 여러가지 채소를 넣어 부치는 느타리전도 맛있지만 느타리와 고기만으로 간단하게 부치는 초간단 느타리버섯전도 맛이 좋아요.

    82cook | 2021.06.29
  • 동남아풍 돼지갈비

    피시소스와 굴소스로 간하는 동남아풍 돼지갈비는 자유게시판에서 히트한 고기요리로 채소와 곁들여 먹으면 더욱 맛이 좋아요.

    82cook | 2020.05.10
  • (초간단) 전 남친 토스트

    맛을 못잊어서 헤어진 남자친구에서 레시피를 물어봤다고 해서 유명해진 전 남친 토스트는 온라인에서 핫한 간식입니다.

    82cook | 2020.01.12
  • (초간단) 게맛살 팽이전

    게맛살과 팽이버섯만으로 아주 간단하면서 맛있는 반찬을 만들 수 있습니다. 초간단 게맛살 팽이버섯전 한번 만들어보세요.

    82cook | 2019.11.26
  • 간단 고추장아찌

    고추를 송송 썰어서 간장을 부어 만드는 초간단 고추 장아찌는 만들기도, 꺼내 먹기도 편해요.

    82cook | 2019.08.02
  • 쯔유 (메밀국수장 농축액)

    물론 시중에서 쯔유를 많이 판매하고 있지만 집에서 만들면 더 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.

    82cook | 2004.07.08
  • 셀러리 주스

    체내 나트륨을 배출해주는 칼륨이 풍부한 셀러리로 건강주스를 만들어 보세요.

    82cook | 2019.05.26
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>