컨벡스 산 기념으로 파운드케익을 만들었어요
물론 82의 어느님꺼 모방으로
정말로 맛도 있었고...폼도 나고
그런데 결정적인 오류가 있었습니다
건포도나 호두등을 넣고 만들었는데
이것들이 모두 가라앉아 버렸습니다
어떻게해야 중간중간에 알갱이들이 자리잡을 수 있나요?
굽다가 넣어야 하는건지...
고수님들 낼모레 다시 만들어서 선물할려고 하는데
도움 좀 주십시요
요리물음표
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파운드케익을 만들었거든요?
태양 |
조회수 : 793 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-06-27 15:19:02
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 맑은웃음
'05.6.27 3:30 PM음..혹시 반죽이 좀 질었을까요?
반죽에 직접 넣거든요. 그리고 위에 고명으로 멋내기.2. 김화
'05.6.27 4:04 PM저도 그래요
3. 둘쓰
'05.6.27 4:23 PM - 삭제된댓글섞을 때 가루 종류를 먼저 넣고 그 위에 호두나 건포도를 넣으셔야해요.
그래야 가라앉지 않아요.4. 맑은웃음
'05.6.27 4:55 PM반죽을 반쯤 섞다가 아직 하얀 가루가 남아 있을 때 건포도와 호두 이런 것들을 넣어 주세요.
5. 태양
'05.6.28 10:59 AM맑은웃음님 레시피 보고 따라했는데...답변도 주셨네요
둘쓰님 맑은 웃음님 감사해요
심기일전해서 다시한번 도전해 봐야 겠네요
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