보통 요즘 제과점에 빵들은 생효모 사용하잖아요...
일반인들도 구할 수 있나요?
아시면 좀 갈켜주세요~
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
생효모 구할 수 있나요?
sylph |
조회수 : 1,403 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-06-22 22:54:40
회원정보가 없습니다- [키친토크] 맛있는 캐나다 Live.. 1 2012-05-22
- [요리물음표] 3세아가들과 하는 파티.. 2 2006-12-14
- [요리물음표] 백년초 우리고 백년초는.. 4 2006-03-28
- [키친토크] 무슨 밥이게요? 2 2006-05-01
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 남정미
'05.6.23 12:25 AM오늘 마샤의키친에서 봤는데요
붉은 양배추에 흰가루같은거 많이 붙은걸
따뜻한물에 씻고 그물에다가 밀가루 좀넣어서
부침개할째 보다 묽은 농도로해서 양배추 한쪽 조금 넣고
4일정도 실온에 두면 발효제 아마 그게 생효모인거 같은데
그렇게 만들더라구요 빵만들떄 이스트도 따로 넣긴하던데..;;2. sylph
'05.6.23 9:13 AM마샤의키친이 어디에 인터넷 사이트인가요? 좀 알려주실래요? 그리고 이스트 대신 생효묘 넣으면 빵 되는거 맞죠? 이스트도 인스턴트 맞죠?
3. 초록
'05.6.23 9:35 AM생이스트 말씀하시는건아녜요?
제과점서는 그거 사용하는데..제빵재료상에 팔아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N