생선이....너무 싱겁습니다..ㅠ.ㅠ

[우렁이]

음..조기를...20마리 사서 냉동실에 열씨미 손질해 넣었었거든요.
소금에 살짝 절인..
어제 구워서 먹어보니 완전 맹탕이더라구염........생선맛두 안나구..

군데...그냥 구우면서 소금뿌리자니....맛두 이상할꺼 같구..

혹시 님들..이럴경우....어떻게 해야하나염..다시 생선에 소금절여서..냉동실에 넣어야 할까여??
아....맛이 없어서..화가납니다..ㅎㅎㅎ

[제비]

녹여서 촉촉할 때 잠시 소금 뿌렸다가 구우세요.
조기는 소금 뿌려서 하루 정도 둬야 속까지 간이 뱁니다.

[별이야기]

싱거운 조기는 매운탕 끓여도 좋고요.
양념 잘박하게 끼얹어 졸여도 맛있답니다.

[이쁜희]

양념장 올려서 먹으면 되지않나요???
전라도에서는 조기구운 것에 양념장 일부러 올라서 잘 먹던데...맛나더라구요.