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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

닭 좀 봐주세요~

| 조회수 : 2,884 | 추천수 : 0
작성일 : 2014-03-04 22:59:49


몇일전에 산 닭은 손질하려고 하는데

다리 쪽에 빨갛게 되어 있나요?

요즘 조류독감 때문에 괜히 걱정되서 그런데

이거 먹어도 되는건가요? 아님 그냥 속편하게 버리는게 나을까요? ㅠㅠ

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 모짜렐라
    '14.3.4 11:12 PM

    안에서 뼈가 골절되서 피가 나온거 같은데요..
    전문가가 아니라 확실히는 모르겠지만 먹어도 될듯해요
    찜찜하면 날개는 잘라내고 드세요.
    완전히 익히면 괜찮다니 저는 조류독감 무시하고(?) 막.. 그냥 먹습니다.

  • 2. 어머나
    '14.3.5 11:16 AM

    닭 손질을 하다보면 종종 보이는 ...ㅎㅎ

    저는 왜 그런지 한번도 의심을 하지않고 지금껏 먹어왔네요..ㅎㅎ 16년차 주부..

    걱정하지말고 그냥 드세요.. 조류독감이랑 상관없을때도 많이 봤었어요...

    윗분 말씀대로 정`` 찜찜하면 날개 자르고 조리하세요

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