82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 작년고추가루

| 조회수 : 3,762 | 추천수 : 0
작성일 : 2016-11-23 21:35:05

작년에 고추가루를 20근 구입했는데 10근정도 남았는데 처리곤란합니다.
문제는 빨간선홍색이 없어지고 색이 검므스럽게 변했다고 해야하나요?
버려야할까요?  고수님. 조언부탁합니다
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 징검다리
    '16.11.24 10:13 AM

    햇고추랑 반반 섞어서 김장 하셔요.
    아니면 고추장 담그세요.
    버리긴 아깝잖아요.
    전 그냥 이삼년 된것도 냉동에 두고 먹어요.
    7년전에는 친정어머니가 아프시다가 돌아 가셔서 고추가루 소비 못하고
    이삼년 먹었고 작년에는 제가 대 수술해서 1년 동안 살림을 못해서
    냉동실에 이삼년 된것 있는데 2014년에 산거 아직도 두고 먹어요.

  • 2. remy하제
    '16.11.29 8:46 AM

    냉동실이나 냉장고에 보관하면 색은 안변하는데...
    저도 소분해서 냉동실에 보관하고 먹어요..

    저는.. 고추장 담아요..
    햇고춧가루랑 묵은거 싹.. 털어서 담아요..

  • 3. 뜨란채
    '16.12.1 9:35 PM

    감사합니다~^^

  • 4. jujumine69
    '17.1.8 1:11 PM

    그래서 저는 고춧가루는 냉동실에 보관하거나 김치냉장고에 밀봉해서 보관해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
47615 된장1T는 몇g인가요 부추댁 2017.08.27 2,741 0
47614 깻잎 냉동 보관법 알려주세요 2 나의기쁨 2017.08.18 8,572 0
47613 방울증편 만드느법과 몆분 쪄내놔요? 2 유쾌한 술꾼 2017.08.05 2,080 0
47612 김장 담그는 곳 1 튼튼이 2017.07.07 1,957 0
47611 된장항아리에 넣어도 될까요? 4 suhey 2017.06.30 2,297 0
47610 말똥구리님 마늘장아찌요 급급 1 정길마눌 2017.06.27 2,153 0
47609 연어캔으로 할수있는 요리 2 바다사랑 2017.06.20 2,067 0
47608 백종원 무소박이 만들어보신분 계세요? 친한친구 2017.06.19 2,441 0
47607 간장고추지 담갔는데 색깔이 계속 초록초록하네요 1 알감자 2017.06.19 1,988 0
47606 시레기 1 아줌마 2017.06.16 2,294 0
47605 1년전 소금에 담궈놓은 갈치 2 뻔뻔한닥스 2017.06.05 3,604 0
47604 우엉차 1 마리아 2017.06.03 2,145 0
47603 묵은 고춧가루 4 해달별친구 2017.05.23 4,552 0
47602 미역국에 파? 1 상하이우맘 2017.05.18 2,621 0
47601 부드러운 동파육 레시피좀요 2 쪄나 2017.05.07 2,423 0
47600 오일스프레이 3 happywind 2017.04.30 2,776 0
47599 개봉한 맛술, 백화수복...유통기한 1 호호아줌마 2017.04.29 6,046 0
47598 미역 씻기가 힘들어요. 2 santarita 2017.04.27 3,599 0
47597 들기름 산화 된건지 사진 봐주세요 ㅠㅠ 2 순이우주로 2017.04.14 4,437 0
47596 갈비 처음 하는데요 질문 좀 1 happywind 2017.04.14 1,422 0
47595 속없는 김치 3 ariroum798 2017.02.17 3,552 0
47594 생파래가 있어요. 아기반찬으로 어떻게 만들어줄까요? skatnr0827 2017.02.10 1,812 0
47593 마늘 먹고 사람이 된 웅녀처럼........!! 1 숲과산야초 2016.12.26 2,339 0
47592 오이지장아찌. 정다운 2016.12.03 2,660 0
47591 클라라슈만님 질문이요!!!! 맛간장진간장 2016.11.29 3,880 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>